蘋果酸鈉食品級 蘋果酸鈉酸度調(diào)節(jié)劑 量大從優(yōu)
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蘋果酸鈉食品級-蘋果酸鈉酸度調(diào)節(jié)劑-量大從優(yōu)

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聯(lián)系人 范陽

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發(fā)貨地 湖南省長沙市
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型號 食品級
含量 99％
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
有效物質(zhì)含量 99％
包裝規(guī)格 25*1
主要用途 酸度調(diào)節(jié)劑
CAS 有
產(chǎn)品名稱 蘋果酸鈉食品級 蘋果酸鈉酸度調(diào)節(jié)劑 量大從優(yōu)
商品介紹
基本信息
型號：食品級
含量：99％
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)
有效物質(zhì)含量：99％
包裝規(guī)格：25*1
主要用途：酸度調(diào)節(jié)劑
CAS：有

 蘋果酸鈉食品級

蘋果酸鈉為白色晶體粉末，無臭味咸，易溶于水。

蘋果酸鈉是一種食品保質(zhì)劑，在水產(chǎn)品、肉類食品中應(yīng)用廣泛。其在食品中有好的分散性和持水性，且能*水，和酪蛋白酸鈉混用可防油脂脫離，從而減少水產(chǎn)品、肉類食品等的失重、變質(zhì)。另外，dl-蘋果酸鈉可增加食品的鮮嫩度。由于dl-蘋果酸鈉味咸，咸度約為食鹽的三分之一，故可以用作食鹽的代用品制造無鹽醬油，在洋火腿、香腸中添加3%則可減少食鹽用量1%。作為緩沖劑可與dl-蘋果酸合用于清涼飲料及酸性食品中，對酸味有緩沖作用。

 

蘋果酸鈉的適用范圍：可作為調(diào)味料、緩沖劑、保水劑、以及防腐保鮮劑，應(yīng)用于飲料、肉制品、口服液等。

含量(干基計(jì)) %  ≥98.0-101.0

一水合物干燥失重 %  12

游離酸 %  ≤1.0

堿度(以Na2CO3計(jì)) %  ≤1.0

重金屬(以Pb計(jì)) %  ≤0.002

砷(以As計(jì))%  ≤0.0003

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公司名稱 湖南東鴻生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 范陽 （QQ：576086268）
電話 㠖㠔㠙㠗-㠚㠓㠒㠛㠖㠓㠚㠓
手機(jī) 㠗㠚㠘㠔㠙㠗㠖㠘㠛㠘㠓
地址 湖南省長沙市