新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械經(jīng)營部
主營產(chǎn)品: 其他包裝機械
豫遠機械-制作場視頻變蛋設(shè)備生產(chǎn)視頻-河南變蛋設(shè)備生產(chǎn)視頻
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新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗,自主研發(fā)了松花蛋機也稱變蛋機,皮蛋機,變蛋機器,松花蛋機,皮蛋機器,松花蛋機器,皮蛋包泥機,自動變蛋機,自動變蛋機器,雞蛋變蛋機,鴨蛋變蛋機,松花蛋包泥機,簡易型變蛋機,多功能變蛋機,自動松花蛋機,無鉛松花蛋機,簡易型松花蛋機,多功能松花蛋機。
這里以100枚鴨蛋為例,挑選100個大小差不多的,新鮮的鴨蛋備用。準(zhǔn)備生石灰、、純堿、草木灰、茶葉、還有鋸末。一般的配比大概是100個鴨蛋,二兩、生石灰一斤三兩(675克)、純堿半斤、草木灰二斤、茶葉二兩,鋸末適量。將準(zhǔn)備好的鴨蛋洗干凈,把茶葉用沸水煮開,然后用茶葉水將生石灰淋開。然后把剩余的配料放進去。然后佩戴上手套,將鴨蛋放進去,均勻的滾上石灰漿。然后再滾上一層鋸末,取出來放在地上靜置一會兒。靜置十幾分鐘之后,將鴨蛋放進塑料桶或者塑料袋子中密封。一般夏天一星期就能夠食用了。
新鄉(xiāng)新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械經(jīng)營部原新鄉(xiāng)變蛋機械廠,從事變蛋、鴨蛋、鵝蛋加工三十余年,公司主要生產(chǎn)自動變蛋機、自動松花蛋機、自動皮蛋機、烤鴨蛋等設(shè)備。
鮮辣松花蛋口味:味美汁鮮,開胃下酒主要材料:新鮮香菇300克、皮蛋4個、紅辣椒1個、青辣椒1個、大蒜3瓣調(diào)味料:食用油30克、香油2小匙、醬油1小匙、白糖1/2小匙
新鄉(xiāng)新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械經(jīng)營部原新鄉(xiāng)變蛋機械廠,從事變蛋、鴨蛋、鵝蛋加工三十余年,公司主要生產(chǎn)自動變蛋機、自動松花蛋機、自動皮蛋機、烤鴨蛋等設(shè)備。
皮蛋之所以被列為高危食品位,五龍口鎮(zhèn)松花蛋機,就是因為它很容易被沙門氏“擊中”。沙門氏生長的適宜溫度為20℃-37℃,夏季是它生存的好季節(jié),它會與灰塵一起飄浮在空氣中,遇到適合的載體就迅速繁殖。皮蛋正是這樣一個載體,它能為為沙門氏提供大量的營養(yǎng),使細(xì)菌迅速繁殖,這種帶菌蛋食用后會引起。