蒸汽漂燙機在蔬菜加工中的應用

 適用于：蔬菜、水果、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡

1、主要由槽體、網鏈、機架、管道裝置、測溫裝置、傳動機構、排料機構，控制系統(tǒng)幾部分組成。

2、槽體采用304不銹鋼材質制成，既保證了物料的衛(wèi)生，同時又可提高設備的使用壽命。   

3、漂燙好后304不銹鋼輸送網鏈在動力的拖動下，帶著物料輸送出來。

4、由電機、減速機、鏈輪、鏈條組成的傳動裝置帶動輸送網鏈轉動實現(xiàn)物料的輸送。5、蒸汽管道均布在浸煮槽底部，并設置2個蒸汽分控閥門，用于調節(jié)浸煮槽前、后各段蒸汽進入量，從而控制各段水溫加熱均衡。

全自動燃氣漂燙機

肉丸蒸煮生產線 特點：1、 肉丸成型蒸煮流水線 由三大部分組成，即成型部分、蒸煮部分、冷卻部分。
2、成型蒸煮槽與蒸煮槽的水經兩槽內蒸汽管道加熱，水溫通過調節(jié)蒸流器控制，以確保成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為92度左右。
3、成型后的肉丸需在蒸煮槽的進一步蒸煮后，通過輸送鏈條均勻地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調節(jié)輸送鏈條運行速度來控制。
4、通過鏈條輸送到冷卻槽內的肉丸須在冷卻槽內迅速冷卻，冷卻槽內的水為開放型的，即進入冷水而溢出熱水，冷卻槽內水溫始終在20~25度左右。肉丸在冷卻槽內冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。
5、整機采用不銹鋼制作，真正實現(xiàn)了制作肉丸的自動化，減輕了勞動強度，增加了肉丸的生產量，更加提高了生產效率。

可提升式全自動果蔬漂燙殺青設備

蒸煮漂燙機適于土豆、毛豆、西藍花、菠菜白菜、蘋果、等各種水果蔬菜的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的必備設備 。設備雙層網帶設計，適用于易漂浮的產品。生產過程中實現(xiàn)了自動化和流水作業(yè)，減省了人工環(huán)節(jié)，提高了產能，節(jié)約了成本。同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化，以及蔬菜類、海帶、菌類等的殺青。