上一臺蝦米烘干機該如何選擇

  蝦米就是干蝦仁，營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是很好的食物。華信蝦米烘干機分時段編程,可以中溫高溫烘干、冷干、恒溫除濕烘干,滿足各個行業(yè)不同的烘干要求。

蝦米烘干機蝦米烘干工藝：

1、蒸煮后的蝦可帶殼烘干，也可剝殼對蝦仁進行烘干。將煮好的海蝦瀝干水分后，均勻地攤在烘盤上，裝進物料車，然后送入海蝦烘干房。

2、根據(jù)不同的海蝦河蝦品種，將烘干機的智能控制系統(tǒng)的溫度設置在50℃～70℃的中高溫為宜，時間約4小時左右，以水份為18％即可。烘干過程中一般要求稍大的循環(huán)風量，風速也比較高，避免水汽停留在蝦干表面，控制要點為抑制細菌生長、要保持海蝦、蝦仁烘干后的色澤。

3、按以上的干燥步驟，用海蝦烘干機烘出的蝦干體形完整、外觀整潔，色澤自然，呈淡黃淡紅而有光澤，肉質(zhì)豐滿，蝦身彎曲，帶獨特的自然鮮香。

蝦米烘干機結構： 

1.控制系統(tǒng)：微電腦PLC全自動控制，溫度可控，24小時全自動運行，對溫度和濕度精確控制，操作界面簡單。

2.加熱系統(tǒng)：設備換熱器系統(tǒng)采用內(nèi)螺紋鋼管換熱系統(tǒng)，增大了換熱面積，從而快速提升烘干房溫度，節(jié)能、高效、安全。

3.壓縮系統(tǒng)：采用國際知名品牌高效渦旋式壓縮機，具有高效能、低噪音、性能穩(wěn)定且性能強勁的特點。

4.循環(huán)系統(tǒng)：采用耐高溫高濕的軸流風機及循環(huán)風機，風量循環(huán)均勻，在高溫高濕下運行穩(wěn)定，安全可靠。

5.故障報警系統(tǒng)：全套設備具有自我診斷功能，在溫度及濕度超過設計值時，會自我保護，且報警器開始鳴叫，以便操作人員及時修改烘干參數(shù)。

6.設備結構：全套設備采用行業(yè)優(yōu)秀的生產(chǎn)工藝，平面式鈑金設計機身，并采用高溫耐腐蝕烤漆工藝處理，結構緊湊，占地面積小，設備美觀大方。

蝦米烘干機優(yōu)勢：

1、采用循環(huán)干燥方式，節(jié)約運行費用，無廢氣、廢熱排放，無噪音污染，環(huán)保衛(wèi)生。

2、溫和的干燥方式，模擬自然風干，接近自然干燥，被干燥物料品質(zhì)好、產(chǎn)品等級高，更符合環(huán)保衛(wèi)生要求。

3、PLC觸摸屏全自動控制方式，性能穩(wěn)定，操作方便；采用可編程控制方式，可設定不同干燥曲線，滿足不同物料的特性。

4、采用國際知名品牌配套，充分保證整個機組及設備性能。

5、設置多重安全保護功能：相序保護、缺相保護、過載保護、高壓保護、低壓保護等。

6、應用范圍廣：可廣泛應用于水產(chǎn)品、肉制品、中藥材、果蔬類、木材等需要脫水干燥的行業(yè)。

售后服務

本公司產(chǎn)品為定制設備，圖片均為實物拍攝。如需定制請?zhí)峁﹫龅爻叽?、烘干產(chǎn)量、要求，我們會時間為您設計烘干方案，方案中包含烘房材質(zhì)及規(guī)格、主要配件、報價單等。

關于運輸：

木箱打包物流送貨，或者專車送貨上門。

關于安裝：

設備到貨后，公司派經(jīng)驗豐富的安裝人員到現(xiàn)場安裝調(diào)試，詳細介紹設備的使用方法、操作技術和維護保養(yǎng)方法，并負責培訓設備使用人員。

關于售后：

公司定期回訪，終身跟蹤服務。設備整機質(zhì)保一年，質(zhì)保期內(nèi)無償服務；質(zhì)保期外，只收取損壞配件的成本費。終身免費提供技術服務。

上一臺蝦米烘干機該如何選擇

蝦干的食用方法：

1、蒸煮：可以蒸煮食用，在澆上食用油、加少許醬油即刻當零食，原汁原味，鮮美十足。

2、煎炒：可以煎炒，根據(jù)口味放入辣椒或調(diào)料炒食。鮮香更濃郁。

3、熬湯：中式熬湯或西式熬湯均可。

4、煲粥：在米粥中放入適量蝦干，味道鮮甜，富含營養(yǎng)。

5、也可用于一些菜品的點綴，不僅豐富菜色，提鮮提味，更富含營養(yǎng)。