深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司主營(yíng)：蒸包爐,節(jié)能煮面爐,湯粥爐,水餃爐等蒸煮設(shè)備

蒸涼皮腸粉機(jī)利用多級(jí)濕式除塵方法進(jìn)行除塵，其實(shí)施方法是：將廚具使用過(guò)程中產(chǎn)生的蒸汽少量引入到煙囪內(nèi)，使之與灰塵結(jié)合，形成大分子團(tuán)；安裝在產(chǎn)品煙囪內(nèi)的灰塵網(wǎng)狀過(guò)濾裝置，阻止灰塵等大分子物質(zhì)通過(guò)煙囪排出，使之降落到集塵盒內(nèi)，并通過(guò)集塵盒收集。節(jié)能環(huán)保多功能爐具設(shè)備整體結(jié)構(gòu)緊湊，通過(guò)變截面、新材料的運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)輕量化設(shè)計(jì)，底端安裝了一個(gè)萬(wàn)向輪行走裝置，可大大解決餐飲經(jīng)營(yíng)戶移動(dòng)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，從而使餐飲經(jīng)營(yíng)戶可快速移動(dòng)爐具至經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

蒸涼皮腸粉機(jī)蒸包做法

1.將酵母、4克白糖、30克面粉面粉和60毫升水拌勻，放置30分鐘。2.將120毫升暖水、面粉、鹽、25克糖和蔬菜油調(diào)和好。將面團(tuán)揉到表面平滑且有彈性為止。在抹過(guò)油的碗里滾幾下，然后放置2.5小時(shí)到3小時(shí)，面團(tuán)會(huì)發(fā)酵到原來(lái)的3倍大。3.捶打面團(tuán)，然后在灑了面粉的案板上鋪開(kāi)。在面團(tuán)表面均勻?yàn)⑸习l(fā)酵粉，再揉5分鐘。將面團(tuán)分成兩半，現(xiàn)在不用的那一半放到一個(gè)碗里蓋好。把每一半面團(tuán)分成12份，每一份搓成一個(gè)表面平滑的圓球。把每個(gè)圓球放在一張方形蠟紙上。蓋起來(lái)放置30分鐘左右，讓每個(gè)圓球都發(fā)酵到原來(lái)的2倍大。4.在鍋里將水燒開(kāi)后調(diào)到中火，水應(yīng)該仍保持沸騰。將蒸格擱在一個(gè)小金屬架上，然后放在鍋里中央的位置。把蠟紙上發(fā)酵好的面球放到蒸格上，能放幾個(gè)就放幾個(gè)，每個(gè)之間要保持2.5-5厘米的距離，而蒸格與鍋壁之間應(yīng)至少保持5厘米的距離。蓋上鍋蓋在沸水上蒸15分鐘。5.關(guān)火之前揭開(kāi)鍋蓋，否則水會(huì)滴回到包子表面，形成發(fā)黃的水泡。用同樣的辦法分批將所有包子蒸熟即可。

科創(chuàng)園蒸涼皮腸粉機(jī)特點(diǎn)

蒸涼皮腸粉機(jī)采用了不銹鋼板焊接滾筋的工藝生產(chǎn)，具有密封性能好、機(jī)械強(qiáng)度高。不起露水等特點(diǎn)、并且竹篦子底易于拆卸，在蒸制食品時(shí)，空間可大可小、靈活方便。 在新的工藝制作中，還將不銹鋼鍋體與新工藝加熱盤焊接在一起，這一工藝的實(shí)現(xiàn)，使產(chǎn)品的各項(xiàng)性能達(dá)到了先進(jìn)的水平。

深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司是一家集蒸涼皮腸粉機(jī)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、研制、生產(chǎn)、銷售、維修為一體的綜合性實(shí)業(yè)廠家。