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     做好各項必要的記錄，如生產(chǎn)記錄及育種記錄等，對奶牛場長期發(fā)展很重要，因此奶牛場一定要建立各種記錄本，清楚記載奶牛來源，所含外血、年齡、胎次、泌乳月，現(xiàn)在產(chǎn)奶量、發(fā)情與配種、是否、預產(chǎn)期及飼料消耗等。對奶牛個體產(chǎn)奶量的統(tǒng)計，可采用一個月記錄一天，間隔不超過33天乘以30或各月實際天數(shù)，年末或每頭奶牛一個泌乳期結束，進行統(tǒng)計，計算出每頭奶牛一個泌乳期的實際產(chǎn)奶量，以做到對每頭奶牛了如指掌，及時發(fā)現(xiàn)問題，提高管理水平，確保適時配種，保留高產(chǎn)牛，淘汰低產(chǎn)牛，減少不必要的投資，獲得zui大的經(jīng)濟效益。

    擠奶機使用過程中應注意一下幾點：1、母牛生產(chǎn)牛犢后的一周內(nèi)的初乳，不能用擠奶機擠，人工擠出來給牛犢吃。2、擠掉頭三把奶，并觀察牛奶是否有絮狀物、或塊狀物且呈濃稠條狀或奶液中帶血色等，可判斷是否有**炎等。3、擠奶前用消毒液清洗，清干凈表面污泥斑塊，同時還要至飽滿、緊繃，形成排乳發(fā)射。4、要保證已擠盡。在觀察管中看不到流出時，還用手摸一摸，檢查是否還有奶。5、卸載杯后立即用消毒液浸，阻止外界細菌侵入。6、擠過有**炎的奶牛后，擠奶機設備進行嚴格的消毒和清洗。

     犢牛飼養(yǎng)管理的要點主要有：1、新生犢牛盡塊吃初乳，母牛產(chǎn)后7天內(nèi)所產(chǎn)的奶叫初乳。初乳具有很多營養(yǎng)物質，是新生犢牛不可缺少的營養(yǎng)品。新生犢牛應在1小時內(nèi)哺喂初乳，在次飼喂健康犢牛時，初乳的喂量在2千克左右。不能喂給過多的初乳，以防。2、犢牛經(jīng)過5至7天的初乳期之后，開始哺喂常乳，做到定量、定溫、定時飼喂。這一時期犢牛體尺體重增長及胃腸道發(fā)育快的時期，是培育高產(chǎn)奶牛的關鍵時期。3、提早開料，補飼精料，在犢牛5天后補飼精料和飼喂干草，使犢牛自由采食，促進瘤網(wǎng)的胃發(fā)育。4、保持牛舍干燥通風完善，加強消毒工作。

        犢牛對生活環(huán)境要求較高，應對圈舍勤打掃、勤換墊草，保持清潔、干燥、溫暖、寬敞和通風。給犢牛喂奶時，觀察犢牛食欲、運動、精神；掃地時觀察糞便。健康犢?；顒訖C靈、眼睛明亮、被毛閃光，否則就有生病的可能。如發(fā)現(xiàn)犢牛眼睛下陷、耳朵下垂、皮膚緊包、后驅糞便污染較重，可初步診斷為cahngyan。

       必須建立定期消毒制度，冬季每月1次，夏季每月2～3次，用、石灰水，對地面、墻壁、欄桿、食槽等進行消毒，如發(fā)現(xiàn)，必須對病、死牛所接觸過的環(huán)境和用具進行徹底消毒。