天然水溶性粉末 胭脂蟲赤色素

本產(chǎn)品為：大赤色

本品是天然復(fù)配而成的，依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2760和GB26687的規(guī)定，主要成份：胭脂蟲紅、胡蘿卜素。

本品為合格的食物級(jí)食用上色劑。

活性成分:胭脂蟲酸（又稱胭脂紅酸，是蒽醌衍生物）。 

狀  態(tài):紅棕色粉末。

Ph值:9.0-10.0

制備或來歷:本品精選進(jìn)口天然胭脂蟲紅酸為原料，采用先進(jìn)技術(shù)精制而成。

特   點(diǎn):本品具有上色力強(qiáng)、耐熱性、抗光性和抗氧化性良好，褪色率低一級(jí)特點(diǎn),與肉類蛋白有良好的親和性，并且制品色彩純正天然。

胭脂蟲紅又稱胭脂蟲紅提取物、胭脂紅、胭脂紅酸、胭脂蟲紅鋁，色彩亮紅艷麗，作為一種主要的赤色色素，胭脂蟲紅從古代開端就用于食物上色。

胭脂蟲紅是用水提取胭脂蟲后制得，色彩變化從橙到紅。胭脂蟲紅除對(duì)酸堿敏感外，陽離子也會(huì)影響其色彩。

當(dāng)陽離子濃度增高時(shí)，其色彩會(huì)更趨于藍(lán)色。胭脂蟲紅對(duì)熱、光線、氧及二氧化硫都很安穩(wěn)。

胭脂蟲紅被廣泛應(yīng)用于乳制品上色，還應(yīng)用于肉類食物、糖塊、軟飲料、蘋果 牛奶、烘烤食物、果醬、果凍及乳制品中

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。

2、工業(yè)**：石油業(yè) 、**業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。

4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

5、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。

6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料，風(fēng)味和香味增強(qiáng)料。

7：保健品、藥用輔料、中間體、提取物。

包裝和貯存條件：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。

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