山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營(yíng)：商用洗碗機(jī),商用洗菜機(jī)，洗米機(jī)，燒烤簽清洗機(jī)，分餐盤機(jī)

洗碗機(jī)有專門的洗滌劑，為了保證洗后的餐具清潔衛(wèi)生，在清洗餐具時(shí)不要用其他洗滌劑（如洗滌靈等）進(jìn)行替代。

洗碗機(jī)一定要放置在水平、穩(wěn)定的平面之上，尤其要注意洗碗機(jī)上不要長(zhǎng)期放置重物。

保證給水、排水管的暢通。

每隔一段時(shí)間（推薦10天左右）對(duì)洗碗機(jī)的過(guò)濾器進(jìn)行一次的清潔。

保證洗碗機(jī)工作時(shí)可以獲得足夠的水壓。

目前的洗碗機(jī)主要有哪些類型、每種類型的優(yōu)缺點(diǎn)又是什么呢？一、三類洗碗機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)目前，洗碗機(jī)主要有三種類型，分別為嵌入式洗碗機(jī)、獨(dú)立式洗碗機(jī)和水槽式洗碗機(jī)。1、嵌入式洗碗機(jī)優(yōu)點(diǎn)：1、可以和櫥柜融為一體，顏值高；2、不占用廚房的其它空間，不影響地柜的臺(tái)面面積；3、容量規(guī)格豐富，可選性比較多。缺點(diǎn)：

1、嵌入式洗碗機(jī)的寬度一般有45cm、55cm、60mm等尺寸，也就意味著櫥柜至少要為洗碗機(jī)預(yù)留出這個(gè)尺寸，減少了櫥柜的收納量，更適合面積比較大的廚房；2、安裝高度較低，操作起來(lái)不是很便捷。

流水沖洗法】對(duì)于葉菜類蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等，用流動(dòng)的清水少量而多次的清洗表面污垢，浸泡并不能起到很大的作用，因?yàn)閾?jù)實(shí)驗(yàn)表明，蔬菜上的很難溶于水，也就是通過(guò)浸泡并不能有效去除?！緣A水浸泡法】在清水中加入一些食用堿，充分溶解后將進(jìn)行過(guò)初步清洗的蔬菜泡在里面，十分鐘左右撈出再用清水沖洗兩遍，會(huì)取得不錯(cuò)的除毐效果。

【加熱清洗法】這種方法適用于花菜類蔬菜，如菜花、青椒、芹菜等。先用清水將蔬菜表面的污物洗凈，然后放進(jìn)沸水中焯2~5分鐘，撈出后再用清水沖洗一遍。這樣部分會(huì)隨著高溫而分解掉了。