青州雙福食品有限公司主營：烘焙水果罐頭，果餡，果脯，速凍食品等。

我國水果罐頭產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Γ３之a(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展還需注意以下幾點問題：

一、購物時代來臨。隨著八零九零及零零后消費者的增長，越來越多的購買行為將因品牌決定，品牌的影響力越發(fā)明顯。而我國水里罐頭市場，包括銷售量較大的黃桃、桔子等市場還沒有形成讓消費者熟記于心的品牌，消費者普遍存在對罐頭產(chǎn)品認知度不高的現(xiàn)狀。

二、防腐劑認知誤區(qū)依然存在。罐頭是使用添加劑少，但能保持食品原汁原味的一種食品。但很多消費者普遍認為罐頭是依靠防腐劑來保存的。正是這種誤區(qū)，使消費者對購買罐頭產(chǎn)品存在桎梏。

三、罐頭行業(yè)整體宣傳力度較低。和乳制品、飲料、方便品等食品比較而言，我國罐頭食品宣傳力度較低。對消費者進行更深入的教育，消除一些根深蒂固的誤區(qū)，需要通過長時間潛移默化的影響。企業(yè)需主動宣傳罐頭產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品優(yōu)勢，增強做大做強的機會。

罐頭是原料黃桃經(jīng)過預(yù)處理、裝罐及加罐液、排氣、密封、殺菌和冷卻等工序加工制成的產(chǎn)品，罐頭生產(chǎn)原料質(zhì)量好壞是決定成品質(zhì)量的主要因素。糖水黃桃罐頭是世界水果罐頭中的大宗商品，生產(chǎn)量和貿(mào)易量均居世界首位，年產(chǎn)量近百萬噸。

品牌 ：雙福

糖水黃桃罐頭

凈含量:425克

配料：黃桃 白砂糖 飲用水 食品添加劑（檸檬酸，維生素C）

一箱12罐裝

產(chǎn)地：山東，濰坊

保質(zhì)期：24個月。

固形物：不低于60%

貯存方法：貯存于陰涼 干燥 通風處，開蓋后需冷藏。

生活中，大部分消費者認為植物性食品剛剛采摘的是新鮮的，加工儲存后儲存的這些食品失去了“新鮮”，罐頭跟不上獎狀領(lǐng)水的水果。實際上，判斷食品新鮮度的證據(jù)是從水果中維持中原營養(yǎng)素的程度來看。研究表明，采摘任何水果后，仍會繼續(xù)“呼吸”，部分營養(yǎng)素開始減少，24小時內(nèi)葡萄會損失百分之40的維生素C，橘子會損失百分之30，黃桃子會損失百分之10，摘下水果，經(jīng)過長時間運輸和儲存后，放在農(nóng)產(chǎn)品市場或超市里要說新鮮，只有樹上剛摘的水果才新鮮。

水果罐頭食品在保存新鮮度和營養(yǎng)方面是的，僅次于現(xiàn)在摘水果，從原材料采集到加工，整個過程很短，一般不超過6個小時。高溫熱處理將停止水果和蔬菜產(chǎn)品的所有化學反應(yīng)，水果罐頭的新鮮度和營養(yǎng)成分將固定在剛剛采集的那個時間，所以水果罐頭不僅大大保存了食品營養(yǎng)價值，還改善了食品的營養(yǎng)價值。