中文名稱：甘草甜素            CAS號：1405-86-3

別名：甘草酸、甘草皂苷、        型號：食品級

成分：甘草甜素              規(guī)格：1*25kg

 性質(zhì)：甘草甜素為結(jié)晶。甘草甜素易溶于熱水；味甜。

作用：

甘草甜素在食品方面的用途：

1、醬油  甘草甜素除了可改善咸味以改善醬油固有味道外，可消除糖精的苦味，對食品調(diào)味劑有改善作用。

2、調(diào)味  甘草甜素可添加腌漬調(diào)味液，調(diào)味粉或飲食時的臨時調(diào)味，可增加甜味。

3、豆醬  腌制小醬鯡魚采用甘草甜素可起到改善甜味；使味道均勻的作用。甘草甜素也用作食品添加劑，作為豆醬；醬油的甜味劑。

【運輸】：防止日曬、雨淋；不能與有毒、有害物品混運；本品為非危險品，可按一般化學(xué)品運輸。 

包裝與貯存：

 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

 2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。