高麗菜空氣能烘干機(jī) 脫水蔬菜空氣能烘干設(shè)備是華信公司熱泵烘干系列中的一個(gè)系列。經(jīng)該設(shè)備加工的蔬菜保持了原有色澤，營養(yǎng)、組織結(jié)構(gòu)不被破壞并且復(fù)水性好。利用PLC系統(tǒng)控制，自動(dòng)化程度高，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，并且能夠?qū)崿F(xiàn)溫濕度的精確控制，通過控制風(fēng)機(jī)的正反轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)烘房內(nèi)溫濕度的均勻分布，提高產(chǎn)品烘干品質(zhì)。

高麗菜空氣能烘干機(jī) 脫水蔬菜空氣能烘干設(shè)備在干燥過程中，當(dāng)蔬菜與空氣能接觸時(shí)，便會(huì)從空氣能中吸取大量熱量，一部分用于蔬菜溫度的升高，另一部分用于蔬菜中水分的遷移蒸發(fā)。而空氣能不斷地向蔬菜傳遞熱量，把蔬菜水分蒸發(fā)帶走的過程，就是烘干持續(xù)進(jìn)行的過程。這一過程分要掌握好三個(gè)階段：加熱階段、恒速干燥階段、減速干燥階段。

一、加熱階段：

 初始階段是加熱，溫度宜以40-50℃為宜。首先是蔬菜表面的水分吸收能量變?yōu)樗羝蟠罅康恼舭l(fā)出去，這也稱之為蔬菜水分外擴(kuò)散，其擴(kuò)散速度與蔬菜表面積、空氣流速、溫度和空氣的相對濕度有一定關(guān)系。當(dāng)空氣流速越快、溫度越高，而空氣相對濕度越小，則擴(kuò)散速度快，即高麗菜的蒸發(fā)速度快、同時(shí)含水率下降，干燥速度加快。

二、恒速干燥階段：

 當(dāng)蔬菜溫度升高到空氣能的濕度溫度，從空氣能中吸收的熱量全部用來蒸發(fā)水分時(shí)，這時(shí)干燥速度保持恒定，進(jìn)入了烘干的第二階段，在恒速干燥階段大部分蔬菜蒸發(fā)水分為游離水。

 蔬菜中的水分以通常以游離水、膠體結(jié)合水、化合水三種不同的狀態(tài)存在，大部分游離水和膠體結(jié)合水在干燥過程中除去，高麗菜中水分的蒸發(fā)速度快慢，不完全取決于干燥空氣的溫度，而是取決于空氣的濕度。相對濕度越低，水分遷移蒸發(fā)就越快。

三、減速干燥階段

 蔬菜水分蒸發(fā)率達(dá)50-60%左右時(shí)，游離水很大程度的減少，開始蒸發(fā)一部分膠體結(jié)合水，而這時(shí)蔬菜內(nèi)部水分?jǐn)U散速度減慢，比其表面的水分汽化速度還慢，這個(gè)階段稱之為蔬菜的減速干燥階段。這一階段，烘干機(jī)運(yùn)作中的空氣能所提供的熱量一部分用于高麗菜干水分進(jìn)一步蒸發(fā)，另一部分則仍對半干的高麗菜進(jìn)行加熱處理，使其溫度逐漸升高，水分含量達(dá)到一個(gè)平衡含水率，當(dāng)高麗菜干含水率為15%左右，停止水分蒸發(fā)，干燥完成。

高麗菜空氣能烘干機(jī) 脫水蔬菜空氣能烘干設(shè)備優(yōu)勢

1、保溫效果好，可節(jié)省人力成本40%，其節(jié)能量比電熱管、紅外、微波等節(jié)能50%以上，比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能30%。

2、烘干環(huán)境清潔，沒有廢氣、廢水、廢渣的排出。

3、具有可控制的溫濕度調(diào)節(jié)功能，控制精度高、能滿足高端市場的需要。

4、烘干產(chǎn)品質(zhì)量好，產(chǎn)量大、產(chǎn)品的附加值高。

5、提高產(chǎn)品的成品有效率，降低烘干產(chǎn)品的次品率。

6、可應(yīng)用范圍廣，不受氣候和環(huán)境的限制、可以全天后進(jìn)行生產(chǎn).

高麗菜空氣能烘干機(jī) 脫水蔬菜空氣能烘干設(shè)備主要組成部分簡介:

一、烘干房

1、聚氨酯板材質(zhì)

2、泡沫板材質(zhì)

3、304不銹鋼聚氨酯板材質(zhì)

4、烘房內(nèi)可加殺菌管（適用于食品類）

二、熱源部分：

1、熱泵主機(jī)：熱量取自空氣，回收余熱

2、5P，配12立方的烘房，平均用電5度

3，10P，配25立方的烘房，平均用電10度

4、另有2P、3P、15P等功率主機(jī)

三、智能控制器：

1、制熱、制冷自動(dòng)切換工作模式

2、可設(shè)置10個(gè)時(shí)間段不同溫度，可查詢

3、斷電自動(dòng)記憶各種參數(shù)

4、觸摸屏、定時(shí)開關(guān)功能

四、谷輪壓縮機(jī)：

1、高能效、節(jié)省能源消耗

2、低噪音，安靜運(yùn)行

3、高可靠性，長期可靠運(yùn)行

產(chǎn)品售后服務(wù)

售前：公司將派技術(shù)員到您的現(xiàn)場實(shí)地測量，根據(jù)您的廠房特點(diǎn)和您的需求，充分考慮整體布局的合理美觀和將來的變化。注重操作的方便性，提供合理的烘干房整體布局方案。

售中：公司將派經(jīng)驗(yàn)豐富的安裝技術(shù)人員到您的現(xiàn)場進(jìn)行安裝、調(diào)試。同時(shí)向您詳盡的介紹產(chǎn)品的使用說明，操作技術(shù)和維護(hù)保養(yǎng)方法。負(fù)責(zé)培訓(xùn)操作人員正確使用各系列產(chǎn)品，及時(shí)向您提供有關(guān)的技術(shù)咨詢。

售后：公司配有專業(yè)的售后服務(wù)人員，定期回訪，解決疑難問題。我們會(huì)及時(shí)為您解決問題。

高麗菜空氣能烘干機(jī) 脫水蔬菜空氣能烘干設(shè)備有一個(gè)備受客戶喜愛的功能----智能化操控。智能化的操控模式，使空氣能烘干房成本利潤可控，還保證了烘干時(shí)的溫度、濕度、時(shí)長、風(fēng)量、排濕、烘干模式等，進(jìn)而保證了干貨的品質(zhì)，和傳統(tǒng)烘干模式相比，設(shè)備更加干凈衛(wèi)生，高效節(jié)能。