諸城市義康食品機(jī)械有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
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諸城市義康食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 真空滾揉機(jī), 鹽水注射機(jī), 洗筐機(jī), 液化氣燒毛機(jī), 鮮肉切片機(jī), 連續(xù)式肉條機(jī), 翻浪清洗機(jī), 毛輥清洗機(jī), 風(fēng)干機(jī), 烘干機(jī), 巴氏殺菌機(jī), 果蔬漂燙殺青機(jī), 肉丁機(jī), 滾筒拌料機(jī), 斬拌機(jī), 滾筒清洗機(jī), 真空包裝機(jī), 扎線機(jī), 噴淋清洗機(jī), 煙熏箱
義康牌-羊肉鹽水注射機(jī)-雞鴨鹽水注射機(jī)
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥22500.00
≥1
¥22400.00
≥2
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諸城市義康食品機(jī)械有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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王經(jīng)理
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所在地區(qū)
山東省濰坊市
- 基本信息
- 外形尺寸:1450*10201780
- 功率:3KW
- 電壓:380
- 轉(zhuǎn)速:11-16
- 適用范圍:冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備
- 加工定制:是
- 材質(zhì):不銹鋼
鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中,縮短了腌漬時(shí)間,大大提高了肉制品的口味及出口率。本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn),結(jié)構(gòu)合理,操作簡便,是肉制品加工過程中的理想設(shè)備。
本機(jī)采用不銹鋼材料制作,設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,頭排列為單單管,設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射頭碰到硬物時(shí),注射自動(dòng)彈起,不受損壞,真正達(dá)到了注射的肉無死角。
功能可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到注射效果。
鹽水注射機(jī)以其動(dòng)力不同,分為機(jī)械鹽水注射機(jī)和氣動(dòng)鹽水注射機(jī),有一些鹽水注射機(jī)根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機(jī),在肉制品加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加完善。
鹽水注射機(jī),廠家,歡迎采購,對于大塊肉的火腿和烤肉制品,能保持住肌肉本身和外加的水分,使產(chǎn)品鮮嫩、多汁液是至關(guān)重要的,1大的發(fā)揮肌肉本身的30 %~80 %的持水能力,生產(chǎn)出高品質(zhì)的受廣大消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品,在很大的程度上取決于肉的品質(zhì)、加工工藝和設(shè)備的性能。
鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率的效果,鹽水注射機(jī)適用于各種肉制品的腌制,如雞、鴨、鵝、羊肉、牛肉、魚肉、肘子,可帶骨頭注射。