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臘腸烘干機2018新型空氣能臘腸烘干設(shè)備如何烘制美味臘腸

臘腸烘干機2018新型空氣能臘腸烘干設(shè)備如何烘制美味臘腸

臘腸烘干機的相關(guān)特點及烘干工藝如下：  

     臘味包含很廣，常見有臘肉、臘腸、臘魚、臘排、臘鴨、臘蛋等品種，臘味的含義還不止這些，很多食品都可以來做臘味。臘味的質(zhì)量好壞除了本身的配料工藝之外，更關(guān)鍵的是烘干除濕工藝，臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份，還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標，保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵，所以這些是和烘干除濕息息相關(guān)。

香菇烘干
齊奧干燥 專業(yè)香菇烘干設(shè)備廠家,香菇烘干設(shè)備PLC控制,可定時,物料不變質(zhì)不變色!丹參烘干機 , 丹參烘干機 , 干燥成本低 , 蒲公英烘干機 , 售后保障 , 苜蓿草烘干機 , 小型烘干設(shè)備價格 , 茯苓烘干機 , 工業(yè)烘干 , 齊奧干燥烘干機 , 更智能更更省..

香菇烘干：

當(dāng)天采摘的香菇原則上當(dāng)天加工干燥，烘干環(huán)節(jié)對香菇的形狀，色澤，香味起關(guān)鍵作用，通常有燃油，燒柴和燃煤烘干爐、熱泵香菇烘干機幾種形式，燃油造價貴， 燃煤烘干燒柴烘干造價低，但火候不好控制，香菇易回酸且有煙味，新型香菇烘干機只用少量電能驅(qū)動，壓縮空氣升溫，節(jié)能、性能穩(wěn)定，升溫均勻、排濕效果好，烘干過程智能化操作，烘出來的香菇個頭飽滿、菇形圓整、收縮均勻、菇蓋為深褐色且色澤悅目，菇褶為乳白色，條紋清晰不倒，不帶有煙味焦味，深受市場消費者的喜愛，且能達到出口標準。這里為大家介紹這款新型香菇專業(yè)烘干機的干燥工藝技術(shù)方法。

1）將預(yù)曬后的香菇裝入烘干托盤上，用手整平后，把托盤一層層放入物料車上，物料車整體高度控制在1.7米左右，分10-13層左右。我們一般建議使用物料車為合適，裝載量要控制在一個成年男子經(jīng)驗可以輕松推動為原則，這樣烘干過程中熱氣流通暢，受熱均勻，烘干排濕效果好。

2）香菇預(yù)備干燥期：將采收的鮮香菇進行預(yù)備干燥。在溫度為35℃的熱風(fēng)中烘干 1—4小時，使其含水量降低15-20%。起烘溫度不能過高或過低，應(yīng)掌握在35℃為宜，這時，進氣孔和排氣孔都要全部打開，回溫孔關(guān)閉，烘干3—4小時。一般每小時溫度升高1—2℃，溫度要逐步升至40℃左右。

智能金銀花烘干機

智能金銀花烘干機的優(yōu)點

把烘干技術(shù)和烘干工藝送入千家萬戶，做到不懂技術(shù)可以烘干。簡單的設(shè)備操作，只要能操作電源開關(guān)，就可以操作烘干

機，做到不認識字也可以使用烘干機。，以及輔助功能PLC控制系統(tǒng)，操作更方便。

8、省時省工，一人便可生產(chǎn)，生產(chǎn)成本低，生產(chǎn)效益高。

9、生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量高，色澤、營養(yǎng)成份保持不變.