景翔牌牛排增加出品率實驗型鹽水注射機參數(shù)牛腩嫩化設(shè)備
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山東省濰坊市
景翔牌牛排增加出品率實驗型鹽水機參數(shù)牛腩嫩化設(shè)備
鹽水機如何保養(yǎng)
讓我們看看鹽水機在使用中該怎樣維護與保養(yǎng)呢?
1、首先先將調(diào)好的料汁,經(jīng)過濾網(wǎng),倒入料車中。然后將料車推入機身腹部接通水泵進水管。接通電源。
2、再檢查機器運轉(zhuǎn)是否正常。正常運轉(zhuǎn)是指:當輸送帶往前走時,針往下走。
3、運轉(zhuǎn)正常之后就可以。(前先開慢速啟動,再開泵啟動)查看水泵供液是否正常。
4、將肉放到輸送帶上擺列均勻。注意不要把肉放到鏈條兩邊的空隙中,以防塞住鏈輪,影響使用。
5、在過程中,一定要經(jīng)常檢查過濾網(wǎng)是否堵塞,如果堵塞就要先將過濾網(wǎng)清理干凈,再繼續(xù)使用。
6、本機的針的行程,輸送帶的行程,壓力的大小,高速低速都可以調(diào)節(jié),可以根據(jù)您的需要,隨意調(diào)節(jié)。
7、完畢,將余液倒出加入清水,開動機器進行清洗。清洗完畢,將機器外觀搽拭干凈,確保機器清潔干凈。
8、鹽水機擦拭干凈以后,檢查針頭是否堵塞,如有堵塞,卸下針頭用細鋼絲把針管里的雜物清理干凈。以防影響效果。
鹽水機采用不銹鋼材料制作,設(shè)計合理,鹽水機送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設(shè)有自動保護裝置,當針頭碰到硬物時,針自動彈起,不受損壞,真正達到了的肉無死角。
鹽水機還有氣動、機械、變頻等幾種,全自動鹽水機清洗方便,結(jié)構(gòu)合理,整機完全采用不銹鋼材料,清潔衛(wèi)生,是肉制品行業(yè)的設(shè)備。鹽水機選用不銹鋼泵,設(shè)計合理,維護容易,為使機和小肉塊分離好,鹽水機設(shè)計了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排出液以外,有效地了針孔不被堵塞