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我國的肉類加工業(yè)正在迅速發(fā)展，對于與其配套的肉類加工設備來說就帶來了一個非常好的商機。如何發(fā)展，各企業(yè)應制定目標，量體裁衣，根據(jù)自身特點，發(fā)揮自身特長。

盡管各肉類加工機械制造廠的開發(fā)能力、技術水平、加工設備等相差較大，但發(fā)展是硬道理。我們認為以下幾點是行業(yè)發(fā)展所必須遵循的：

1、根據(jù)自身企業(yè)的特點，研發(fā)符合市場需求的產(chǎn)品，加大研發(fā)投入。

2、注重產(chǎn)品質量，提高企業(yè)的信譽，將產(chǎn)品打出品牌。

3、引進先進技術，合作開發(fā)或生產(chǎn)技術含量高的產(chǎn)品。

4、同行業(yè)互相協(xié)作和支持，以求共同發(fā)展。

5、注重人性化設計及環(huán)保、節(jié)能等新技術的應用。

6、產(chǎn)品符合食品衛(wèi)生（HACCP）及安全要求。

工作原理：當操作人員打開電源，機械自動進行系統(tǒng)的初始化，當防護罩確認蓋好后，沒有任何報警，機器自動對好零位，即可進行工作。首先根據(jù)本廠需要對觸摸屏進行設置。一鍵啟動，全程自動化工作。

  設備性能：

 1、電動單條自動工作，工作時完全不用人為看守。

 2、先進的扎線機構，腸衣無破損。

 3、采用先進的伺服電機和觸摸屏自動控制系統(tǒng)，自動、高速、穩(wěn)定。

 4、全不銹鋼制造，體積小，效率高，易操作，節(jié)約生產(chǎn)原料，能耗低，單相運行。

 5、機身全數(shù)控加工，裝配精度更高，運行更加穩(wěn)定。

 6、全部采用高速軸承，工作更加可靠。

 7、出廠采用超過額定速度的20%來進行長時運行測試，磨合穩(wěn)定。

 8、可以與自動掛腸機直接配套使用。

 9、機身全防水設計，有效防止電器設備進水。

 10、模塊化的結構設計，方便快速拆裝，保養(yǎng)維護更加方便。

它的強大功能表現(xiàn)在：產(chǎn)品長度的調節(jié)隨心所欲，幾乎不用維修的結構使您生產(chǎn)無憂，是中小型食品企業(yè)的選擇。