湖南東鴻生物科技有限公司
主營產品: 甜味劑, 營養(yǎng)強化劑, 增稠劑, 抗氧化劑
L-阿拉伯糖生產廠家-量大從優(yōu)批發(fā)
價格
訂貨量(公斤)
¥65.00
≥1
¥62.00
≥25
¥58.00
≥100
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- 基本信息
- 是否進口:否
- 型號:食品級
- 含量:99%
- 包裝規(guī)格:25*1
- 有效物質含量:99%
- 執(zhí)行標準:國標
- 主要用途:甜味劑
- CAS:有
一、【L-阿拉伯糖】產品介紹:
L-阿拉伯糖品名:L-阿拉伯糖、樹膠醛糖、果膠糖
L-阿拉伯糖英文:L - arabinose
L-阿拉伯糖CAS號:有
L-阿拉伯糖分子式:C5H10O5
L-阿拉伯糖顏色和性質:L-阿拉伯糖為白色至灰白色結晶粉末,其晶體為正交晶系。L-阿拉伯糖溶于水和甘油,不溶于乙醇和乙醚。
二、【L-阿拉伯糖】作用:
L-阿拉伯糖是一種新型的低熱量甜味劑,廣泛存在于水果和粗糧的皮殼中,*。
三、【L-阿拉伯糖】具體用途:
1.作為甜味劑替代蔗糖
2.可以用于無糖食品、無糖飲料、蔗糖添加劑等
3.用作生產功能性糖果、巧克力等
4.用作生產烘焙食品
5.香精香料的理想中間體
?多用于飲料、乳制品、巧克力、糖果、焙烤糕點,主要利用*的原理,來達到日常飲食習慣下控制*的效果。
?代糖原料或餐桌代糖品,可直接與蔗糖配伍。
L-阿拉伯糖的質量規(guī)格:
性狀 | 白色結晶粉末 |
L-阿拉伯糖含量 | ≥99.0% |
水分 | ≤1.0% |
灰分 | ≤0.1% |
熔點 | 154-158℃ |
比旋光度[α]20D(C=5,H2O,24h) | +100o~+104o
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食用方法
L-阿拉伯糖(純度≥99.5%)可單獨食用,也可以與蔗糖配伍使用。
添加了L—阿拉伯糖的蔗糖,其自身甜味和性狀仍保持不變,可在各種食品中使用。
一般情況下,每天食用三次,每次食用3-5克的L-阿拉伯糖即可,可在餐前或用餐過程中服用。
在蔗糖中按比例加入4%,能夠使人體*,降低糖耐量。單獨食用L-阿拉伯糖,在進食含蔗糖的食品時也有同樣的效果。
在烹調的時候,加入適量的阿拉伯糖,不僅有助于*,同時可以使菜肴更香更可口。
四、【L-阿拉伯糖】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。