新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營部
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 河南省新鄉(xiāng)市
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新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營部
主營產(chǎn)品: 其他包裝機(jī)械
需要變蛋設(shè)備生產(chǎn)廠商電話-自動化變蛋設(shè)備搓變蛋的機(jī)器
價(jià)格
訂貨量(件)
¥15000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
祺祷祵祷祸祹祵祲祴祺祹
新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營部
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉英英
聯(lián)系電話
祺祷祵祷祸祹祵祲祴祺祹
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省新鄉(xiāng)市
主營產(chǎn)品
新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗(yàn),自主研發(fā)了松花蛋機(jī)也稱變蛋機(jī),皮蛋機(jī),變蛋機(jī)器,松花蛋機(jī),皮蛋機(jī)器,松花蛋機(jī)器,皮蛋包泥機(jī),自動變蛋機(jī),自動變蛋機(jī)器,雞蛋變蛋機(jī),鴨蛋變蛋機(jī),松花蛋包泥機(jī),簡易型變蛋機(jī),多功能變蛋機(jī),自動松花蛋機(jī),無鉛松花蛋機(jī),簡易型松花蛋機(jī),多功能松花蛋機(jī)。
近年來,松花蛋備受爭議,有人說其鉛含量過高。是傳統(tǒng)松花蛋中鉛的主要來源,用于保證松花蛋成熟后不出現(xiàn)已凝固蛋白再液化的現(xiàn)象,長時(shí)間保持色澤和味道鮮美。2015年的12月1日實(shí)施的松花蛋新“國標(biāo)”中,刪除了傳統(tǒng)的有鉛加工工藝,規(guī)定松花蛋的鉛含量不大于0.5毫克/千克,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)與我們?nèi)粘J秤玫聂~、肉、豆腐的鉛含量相同。
新鄉(xiāng)新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營部原新鄉(xiāng)變蛋機(jī)械廠,從事變蛋、鴨蛋、鵝蛋加工三十余年,公司主要生產(chǎn)自動變蛋機(jī)、自動松花蛋機(jī)、自動皮蛋機(jī)、烤鴨蛋等設(shè)備。
5.裝運(yùn)。將處置好的蛋逐個(gè)裝入壇中,用泥將壇口密封,放入室內(nèi),天室內(nèi)溫度保持在30℃,以后可逐漸降溫到25℃。若天氣過熱,裝壇3天后可將壇口打開散熱,再密封。
6.曬蛋。7天后壇內(nèi)的蛋取出在陽光下晾曬,否則會造成堿傷害或溶火蛋。
新鄉(xiāng)新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營部原新鄉(xiāng)變蛋機(jī)械廠,從事變蛋、鴨蛋、鵝蛋加工三十余年,公司主要生產(chǎn)自動變蛋機(jī)、自動松花蛋機(jī)、自動皮蛋機(jī)、烤鴨蛋等設(shè)備。
取500克放入塑料容器內(nèi),加冷開水7公斤,用木棒攪勻,待浸劑內(nèi)氣泡全部消失,即可使用。
(三)按500克浸劑制100個(gè)鴨蛋或120個(gè)雞蛋的比例,將鮮蛋放入缸、壇、塑料袋等容器內(nèi)。把配制好的浸劑倒入容器內(nèi),將蛋全部淹沒,密封容器,放置于背光處,溫度保持20℃