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電磁行星攪拌炒鍋的優(yōu)勢

電磁行星攪拌炒鍋的優(yōu)勢：

一大優(yōu)勢：節(jié)能

電磁熱效率在90%以上，燃油、燃?xì)鉄嵝蕛H在20%—50%之間。用電磁能省錢，并可為人類節(jié)約不再生資源油、氣、煤等。利在當(dāng)代，功在千秋。

第二大優(yōu)勢：環(huán)保

無明火、無熱輻射、無灰、無污染、不升高室溫，不產(chǎn)生CO、CO2、SO3等有害物質(zhì)，環(huán)境得到保護(hù)。廚房清靜、清潔、清爽，讓公司員工感覺安逸而身心健康。是名副其實的環(huán)保產(chǎn)品。

第三大優(yōu)勢：省錢

保守計算，相對燃油節(jié)約50%的燃料成本，相對燃?xì)夤?jié)約60%的燃料成本。省錢就等于賺錢。

第四大優(yōu)勢：安全

多重安全保護(hù)，無漏電危險，無電磁輻射，安全可靠。

第五大優(yōu)勢：耐用

主體外殼采用不銹鋼材料制造，結(jié)實厚重，零部件材質(zhì)優(yōu)良，故而堅固耐用。

第六大優(yōu)勢：智能

人性化微電腦控制，實現(xiàn)高、低功率分段連續(xù)性微調(diào)操控，烹飪更方便；數(shù)碼直觀顯示功率火力大小，一目了然。

攪拌炒鍋產(chǎn)品特點:

     本設(shè)備帶有四只攪拌頭，無需人工炒制，鍋體可傾斜，液壓控制高位出料，非常方便。

     設(shè)備采用燃?xì)饧訜岱绞?，具有受熱面積大、熱效率較高、加熱均勻等特點。采用背面集中排廢氣，作業(yè)安全舒適。

     全自動液壓傾翻鍋體，實現(xiàn)攪拌器與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，倒料無死角，易于清洗，節(jié)省人力，降低勞動強度。

     采用變頻調(diào)速動力、轉(zhuǎn)速可以從零到速任意調(diào)節(jié)，運行更平穩(wěn)。

多頭攪拌炒鍋產(chǎn)品用途:

    適用于炒制（烘焙）蔬菜、魚肉、調(diào)味品、油料、湯料、火鍋底料、各種醬料、藥材等，常用于餐飲，烘焙，食品加工等行業(yè)。

固體顆粒炒鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

    全封閉槽形鍋體，夾套采用蒸汽加熱，電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜岬燃訜岱绞?，受熱面積大，熱效率較高，適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。

    攪拌器材質(zhì)采用聚四氟乙烯板，刮邊（翻滾物料）攪拌，無死角。

    采用先進(jìn)的傳動與機械密封結(jié)構(gòu)，使傳動部件與鍋內(nèi)充分隔離，確保鍋內(nèi)食品潔凈衛(wèi)生。

固體顆粒炒鍋產(chǎn)品特點

    無段調(diào)速，攪拌器與鍋體各方位接觸刮壁翻滾物料，使攪拌充分無死角。

    鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、機械傳動控制，操作極為方便。

    若為真空炒制可降低炒制溫度，特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，縮短了炒制時間。

    節(jié)能，運行費用更低；安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本。

固體顆粒炒鍋產(chǎn)品用途

    適用于豆沙、果醬、果蓉、醬類、肉松、魚餌餌料等食品加工以及中藥等高粘度食品物料預(yù)煮、配制。