果木牛排，是用蘋果樹的木頭作為燃料，在特制的窯爐里充分燃燒，讓窯爐里的溫度達(dá)到300到600攝氏度左右，然后再把處理好的優(yōu)質(zhì)牛排放入窯爐的烤板里加工后做出的牛排。

果木爐采用傳統(tǒng)燒烤熏制方式，保留原始風(fēng)味，結(jié)合現(xiàn)代加工設(shè)計(jì)，特殊果木燃燒系統(tǒng)，使需要燒烤的食物充分吸收燃燒時產(chǎn)生的香氣，最終烤制出烤味十足，香宜可口的食物！其中全國專業(yè)做果木爐的專業(yè)代表性，華騰廚具已經(jīng)獲得國家食品質(zhì)量體系認(rèn)證，全國已有很大部分酒店，中西餐廳在使用果木爐，口碑優(yōu)良，質(zhì)量過硬，口味獨(dú)特，讓食客久久不能忘懷這種味道！