山東新邁工業(yè)裝備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
蘋果脆片全自動閃蒸機-新邁-枸杞全自動閃蒸機
價格
訂貨量(臺)
¥50000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東新邁工業(yè)裝備有限公司
店齡5年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
景經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
該產(chǎn)品是以新鮮果蔬為原料,經(jīng)過清洗、去皮、去核、切分或不切分、預(yù)干燥等前處理工序后,采用變溫壓差膨化設(shè)備進行的,脫水果蔬膨化胸片的生產(chǎn)過程從低溫脫水到膨化成型,完全是物理變化,沒有任何化學(xué)變化,不加入任何添加劑,因此,脫水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色澤和風(fēng)味,口感細膩,余香綿長。
山東新邁工業(yè)裝備有限公司,是一家專注于生產(chǎn)食品油炸設(shè)備的企業(yè),
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我公司生產(chǎn)的膨化罐筒體采用圓形結(jié)構(gòu),專業(yè)壓力容器標準制造,結(jié)構(gòu)合理、空間使用率高。滅菌器采用快開門方式,設(shè)備具有開門聯(lián)鎖裝置,安全可靠。
該技術(shù)主要用于生產(chǎn)新型、天然、健康的綠色膨化休閑食品、營養(yǎng)全粉或速溶飲品、營養(yǎng)ju嚼片、方便食品調(diào)料或保jian食品原料。適宜加工的食品原料非常廣泛,果品如蘋果、梨、香蕉、葡萄、柑橘、菠蘿等,蔬菜如胡蘿卜、馬鈴薯、甘薯、芋頭等,食用菌如蘑菇、木耳、銀耳等,特色農(nóng)產(chǎn)品如茶葉、人參等。
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果蔬變溫壓差膨化干燥技術(shù)
變溫壓差膨化干燥又稱非油炸膨化干燥、氣流膨化干燥、壓差膨化干燥等。是指物料膨化溫度和真空干燥溫度不同,在干燥過程中溫度不斷變化;壓差是指物料在膨化瞬間經(jīng)歷了一個由高壓到低壓的過程;膨化是利用相變和氣體的熱壓效應(yīng)原理使被加工物料內(nèi)部的水分瞬問升溫汽化、減壓膨脹,并依靠氣體的膨脹力,帶動組織中高分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)變性,從而形成具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)特征、定型的多孔狀物質(zhì)的過程[9-11];干燥是膨化的物料在真空(膨化)狀態(tài)下水分的過程。
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