廣州創(chuàng)利廚具有限公司主營：廚具工程設(shè)備,廚房通風(fēng)設(shè)備

廣州創(chuàng)利——廚房通風(fēng)工程 排油煙工程

大氣污染的治理技術(shù)概述 大氣污染的治理技術(shù)是重要的大氣環(huán)境保護(hù)對策措施。潔凈燃燒技術(shù)是在燃燒過程減少污染物排放與提高燃料利用效率的加工、燃燒、轉(zhuǎn)化和污染排放控制等所有技術(shù)的總稱。 排油煙工程

繼續(xù)說排風(fēng)，廚房內(nèi)還有就是一些特殊的排風(fēng)。一是洗碗間的排風(fēng)，說穿了就是洗碗機(jī)的排風(fēng)，洗碗機(jī)一般都會(huì)設(shè)一個(gè)集風(fēng)罩，位于洗碗機(jī)排風(fēng)口上方排油煙工程

廣州創(chuàng)利——廚房通風(fēng)工程 排油煙工程

廚房的設(shè)計(jì)方案合理布局與廚房的類型有密切相關(guān)。英國的一位管理學(xué)家以前說過，全世界除開連鎖加盟店或聯(lián)號餐館的廚房設(shè)計(jì)方案合理布局基本相同以外，不太可能再尋找倆家廚房在設(shè)計(jì)方案合理布局上一致的了。不一樣種類的廚房在設(shè)計(jì)方案合理布局層面均有不一樣的規(guī)定。因而，先掌握廚房的類型及廚房的生產(chǎn)作用至關(guān)重要。排油煙工程

廣州創(chuàng)利——廚房設(shè)備工程 排油煙工程

以一份五星級酒店廚房設(shè)備明細(xì)為例子。

1、中餐館廚房

設(shè)備：風(fēng)機(jī)灶、電蒸柜、電磁大鍋灶、矮仔爐、全能蒸烤箱、全能蒸烤箱用軟水器等；

2、西餐廳廚房

設(shè)備：炒菜鍋、扒爐、電炸爐、小i平頭爐連下焗爐、全能蒸烤箱、全能蒸烤箱用軟水器等；

3、中式點(diǎn)心間

設(shè)備：壓面機(jī)、電動(dòng)壓面機(jī)、電烤箱、醒發(fā)箱、電餅鐺、七星蒸爐、炒爐、餅盆車等；排油煙工程

4、蔬菜水果、肉類食品生產(chǎn)加工間

設(shè)備：絞切邊機(jī)、自動(dòng)切片機(jī)、立柱式鋸骨機(jī)等；

5、速凍冷庫和冷庫

設(shè)備：凍庫庫板、凍庫庫門、冷庫機(jī)組組、房間內(nèi)工業(yè)冷風(fēng)機(jī)等；

6、消洗間

設(shè)備：污碟臺(tái)、殘食臺(tái)、潔碟臺(tái)、水槽洗碗機(jī)、水槽洗碗機(jī)用軟水器、碗架、消毒碗柜、排氣罩等；排油煙工程

7、小吧臺(tái)

設(shè)備：調(diào)灑柜連酒瓶子槽、制冰機(jī)、制冰機(jī)用水過濾器、全自動(dòng)咖啡機(jī)、冰沙機(jī)、果汁機(jī)、奶昔機(jī)、夜i店攪拌器、奢華自動(dòng)切片機(jī)等；

8、自助餐廳臺(tái)

設(shè)備：內(nèi)嵌式電磁灶、電子器件暖粥煲、布菲爐、鏡盤等；排油煙工程