湖南東鴻生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 甜味劑, 營養(yǎng)強(qiáng)化劑, 增稠劑, 抗氧化劑
低聚果糖生產(chǎn)廠家-低聚果糖價格-食品級-價格優(yōu)惠
價格
訂貨量(公斤)
¥45.00
≥1
¥42.00
≥25
¥38.00
≥100
店鋪主推品 熱銷潛力款
莸莶莼莽莾莸莵莼莺莼莻
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- 基本信息
- 是否進(jìn)口:否
- 型號:食品級
- 含量:99%
- 包裝規(guī)格:25*1
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)
- 主要用途:甜味劑
- CAS:有
低聚果糖是一種活性物質(zhì)。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的甜味性質(zhì),又比蔗糖甜味清爽。已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、泠飲等多種食品中應(yīng)用低聚果糖除具有一般低聚糖的物理化學(xué)性質(zhì)。
糖粉為白色或微黃色無定型粉末(顆粒為白色或微黃色無定型顆粒),甜味柔和清爽,帶低聚果糖清香,無異味,無外來雜質(zhì)。
糖漿為無色或淡黃色、透明粘稠液體,帶低聚果糖清香,甜味柔和清爽,無異味,無外來雜質(zhì)。
1.低聚果糖具*,這一特點(diǎn)用于食品時非常突出,利用低聚果糖生產(chǎn)的餅干、烘焙食品色澤美觀、松軟可口、組織均勻、保存性佳,可大大延長存放期。
2.利用低聚果糖的水溶性膳食纖維性質(zhì),可開發(fā)新型酒。
3.低聚果糖在一25~5攝氏度的低溫下貯存仍很穩(wěn)定,可以應(yīng)用在冰淇淋之類的冷食中。