任縣利豐機(jī)械廠
主營產(chǎn)品: 膨化
玉米鍋巴膨化機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定-玉米鍋巴膨化機(jī)-利豐
價(jià)格
訂貨量(件)
¥30000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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小型食品膨化機(jī)在進(jìn)行作業(yè)之前,需要拆下機(jī)頭、機(jī)芯、絲杠等組件,認(rèn)真清理機(jī)芯和絲杠上的米垢和油污,后晾干、裝復(fù).開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)1分鐘--2分鐘。
、將原料緩慢加入進(jìn)料口,大約投入一把左右原料能充滿螺旋軸頭的環(huán)槽時(shí),停止投料,進(jìn)行摩擦預(yù)熱。待機(jī)頭溫度上升、機(jī)腔內(nèi)壓力增大、噴孔開始噴吐時(shí)再投料.由于此時(shí)機(jī)腔內(nèi)還沒有達(dá)到正常的溫度和壓力,投料量應(yīng)逐步緩慢加大。
、小型食品膨化機(jī)在進(jìn)行作業(yè)的時(shí)候,為避免螺旋槽堵塞,喂料時(shí)應(yīng)連續(xù)均勻,物料應(yīng)干燥.當(dāng)發(fā)現(xiàn)膨化機(jī)螺旋槽堵塞時(shí),不要立即停機(jī),應(yīng)在停止進(jìn)料后再運(yùn)轉(zhuǎn)一會(huì)兒、直到有焦糊味時(shí)再停機(jī)多功能小型食品膨化機(jī).
這樣可避免噴頭、螺旋軸套咬死.萬一噴頭、螺旋軸套咬死拆不下來時(shí),不要猛敲硬砸,可將其從機(jī)體上拆下,放在火中燒一會(huì)兒,即可拆下多功能小型食品膨化機(jī)。
?膨化機(jī)概述:
膨化機(jī)概述:
屬于一種加工膨化食品的設(shè)備,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。其主要的工作原理就是機(jī)械能轉(zhuǎn)變成熱能,用機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟,經(jīng)過膨化的食品明顯的特點(diǎn)就是體積變大?;竟δ芘蚧瘷C(jī)功能多樣使其廣泛應(yīng)用于飼料、食品以及工業(yè)等領(lǐng)域,以膨化機(jī)(干法,濕法,單螺桿或雙螺桿)為基礎(chǔ),我們在此介紹膨化處理過程中其中一個(gè)或一組功能,這些功能有:
凝聚作用:在膨化過程中,食物或者飼料原料能緊密結(jié)合而凝聚成離散的小塊。
除氣作用:含氣泡的食物或飼料原料在膨化過程中會(huì)被除去氣泡。
脫水作用:在一般食品或飼料的膨化過程中,含水量在原有基礎(chǔ)上會(huì)損失4%-7%。
膨脹作用:膨化機(jī)操作條件和配置可以控制寵物飼料和水產(chǎn)飼料的疏密度(如沉性或浮性)。
膠凝作用:膨化蒸煮可以在食物或?qū)櫸镲暳系奶幚磉^程中使淀粉(從各種源頭來,如塊莖或谷物)糊化。
研磨作用:在食物或飼料的處理過程中原料可以在擠壓機(jī)中研磨到一定程度。
均化作用:膨化機(jī)的均化作用改變無吸引力的原料的結(jié)構(gòu)而使其變成更能被接受的形式。
混合作用:在膨化處理過程中,各種膨化機(jī)有多種多樣的螺桿可供選擇,可以使擠壓機(jī)產(chǎn)生期望中的混合量。
巴斯德式殺菌和滅菌:在食品或飼料膨化處理過程中,原料可用膨化技術(shù)進(jìn)行巴斯德式殺菌或滅菌。飼料膨化機(jī)編輯
飼料膨化機(jī)為單螺桿擠壓式膨化機(jī)。主要用于食品膨化、畜禽飼料
或用于膨化單一原料,也可做為植物油脂及飲用酒生產(chǎn)中原料的預(yù)處。雙螺桿擠壓式膨化機(jī),主要用于 水產(chǎn)料,寵物料的生產(chǎn)加工,特別是粘性大的物料加工。
膨化食品發(fā)展方向
膨化食品發(fā)展方向
九十年代初輕工總會(huì)先后頒布了“全國食品工業(yè)規(guī)劃”及“輕工業(yè)‘九五’科技發(fā)展計(jì)劃和2010規(guī)劃”強(qiáng)調(diào):盡快形成我國完整、合理的現(xiàn)代食品工業(yè)體系,提高加工食品在膳食中的比重。重點(diǎn)發(fā)展“營養(yǎng)、保健、益智、延衰”的婦幼食品、學(xué)生食品、老人食品、。發(fā)展系列化的方便食品、快餐食品,充分發(fā)揮科技的作用,按照高產(chǎn)、、的發(fā)展方向,努力提高資源的轉(zhuǎn)化成本和生產(chǎn)效益。 隨著中國人收入水平的提高,人門在吃的方面出現(xiàn)“三低二高”低脂、低鹽、低糖、高維生素、高纖維的消費(fèi)潮流,休閑食品也不例外。 膨化食品自身的特點(diǎn)決定它是大眾化享受、休閑食品的定位,可口、方便、營養(yǎng)、價(jià)廉是其發(fā)展的方向。目前膨化休閑食品已由量的增長進(jìn)入質(zhì)的增長時(shí)期,面對膨化休閑食品激烈的市場競爭,產(chǎn)品的生命周期日益縮短,消費(fèi)者心理日臻成熟,對膨化食品的風(fēng)味、有效成分、營養(yǎng)價(jià)值都有新的要求。