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螺旋榨油機的分類與工作原理

螺旋榨油機是目前非常先進的一款榨油設(shè)備，主要分類全自動液壓榨油機和螺旋榨油機兩種。

全自動液壓榨油機是通過高壓把花生、芝麻、胡麻、菜籽等農(nóng)作物里的油擠出來，再經(jīng)過真空負壓過濾，油出來以后比較清，透明，可以直接裝桶出售。通常屬于冷榨。

螺旋榨油機是通過機械壓力使油料作物在高壓下油脂部分被擠出，從而起到榨油的目的，大多榨油都是熱榨。

菜籽榨油機設(shè)備具體壓榨工藝如下：

1、在菜籽榨油機之前，先清理上次榨菜籽油之前的底，特別是附著在榨油機表現(xiàn)的一些殘渣。

2、選用上好的菜籽，不要選擇那些常年未用過的菜籽，使用選用那些新鮮的，飽滿的，有色澤的菜籽。這樣出來的油品才好看，好吃。

3、在操作過程中，注意按操作流程操作。切不可對機器進行生拉硬碰的操作。

4、把精選的菜籽經(jīng)過炒料機炒過后，在放到消煙機里冷卻下，可以提高工作效率。

花生：花生為豆料作物，歷曾叫長生果、落花生、落地松、長壽果、無花果等。花生滋養(yǎng)補胃，，民間又稱“長生果”，并且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”?；ㄉ臓I養(yǎng)價值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食品媲美，它含有大量的蛋白質(zhì)，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜制造各種營養(yǎng)食品。

花生是一年生草本植物。也是重要的油料作物，其品種繁多，一般花生的化學(xué)成分為:水分5.33%～9.16%，油分44.27%～53.86% ,碳水化合物9.89%～23.62%，蛋白質(zhì)23.96%～33.94%，磷脂0.5%～1.5%，粗纖維2.67%～5.26%，灰分1.75%～2.58%由此看出，花生含有大量的油分(脂肪)和蛋白質(zhì)，是良好的油料作物，其中蛋白質(zhì)23.96%～33.94%比瘦豬肉、牛肉和羊肉的蛋白質(zhì)高1.5-2.5倍；比大米、面粉高5-13倍，且蛋白的消化系數(shù)很高，它富含人體所需的氨基酸；維生素B1 B6和維生素D、E及鈣磷等礦物質(zhì)。