別名：L-苯丙氨酸、L-苯基丙氨酸  

 

英文名稱：L-Phenylalanine

 

CAS號：有

 

分子式：C9H11NO2

【L-苯丙氨酸性狀】
L-苯丙氨酸為無色至白色片狀晶體或白色結晶性粉末。L-苯丙氨酸 溶于水，微溶于乙醇、乙醚。

  1、L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，，食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;

2、L-苯丙氨酸是氨基酸類。大量用于合成新型甜味劑天冬甜素是合成阿斯巴甜的主要原料。

【L-苯丙氨酸包裝與貯存】

 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
 2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處