元興經(jīng)驗豐富 乙醇 加工 乙二醇
乙醇液體密度是0.789g/cm3，乙醇?xì)怏w密度為1.59kg/m3，相對密度（d15.56）0.816，式量（相對分子質(zhì)量）為46.07g/mol。沸點(diǎn)是78.2℃，14℃閉口閃點(diǎn)，熔點(diǎn)是-114.3℃。純乙醇是無色透明的液體，有特殊香味，易揮發(fā)。 乙醇的物理性質(zhì)主要與其低碳直鏈醇的性質(zhì)有關(guān)。分子中的可以形成氫鍵，因此乙醇黏性大，也不及相近相對分子質(zhì)量的有機(jī)化合物極性大。 20℃下，乙醇的折射率為1.3611。 溶解性 能與水以任意比互溶；可混溶于醚、、、、甘油等多數(shù)有機(jī)溶劑。 潮解性 由于存在氫鍵，乙醇具有較強(qiáng)的潮解性，可以很快從空氣中吸收水分。 的極性也使得很多離子化合物可溶于乙醇中，如氫氧化鈉、氫氧化鉀、氯化鎂、氯化鈣、氯化銨、溴化銨和溴化鈉等；但氯化鈉和氯化鉀微溶于乙醇。此外，其非極性的烴基使得乙醇也可溶解一些非極性的物質(zhì)，例如大多數(shù)香精油和很多增味劑、增色劑和醫(yī)藥試劑。 酸堿性 弱酸性（嚴(yán)格說不具酸性，不能使酸堿指示劑變色，也不能與堿發(fā)生化學(xué)反應(yīng)），因含有極性的氧氫鍵，故電離時會生成烷氧基負(fù)離子和質(zhì)子。其化學(xué)反應(yīng)式為： 乙醇的pKa=15.9（20℃），與水相近。乙醇的酸性很弱，但是電離平衡的存在足以使它與重水之間的同位素交換迅速進(jìn)行。 還原性 乙醇具有還原性，可以被氧化成為乙醛。其化學(xué)方程式： 乙醇也可被高錳酸鉀氧化成，同時高錳酸鉀由紫紅色變?yōu)闊o色。 乙醇也可以與酸性重鉻酸鉀溶液反應(yīng)，當(dāng)乙醇蒸汽進(jìn)入含有酸性重鉻酸鉀溶液的中時，可見由橙紅色變?yōu)榛揖G色（Cr3+），此反應(yīng)可用于檢驗司機(jī)是否飲酒駕車（酒駕）。 與金屬反應(yīng) 因為乙醇可以電離出極少量的氫離子，所以鉀、鈣、鈉等活潑金屬可將乙醇里的氫置換出來生成對應(yīng)的有機(jī)鹽以及。 元興經(jīng)驗豐富