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烤箱他是一種家用電器，可以用來加工一些面食。如面包，也可以做蛋塔、小餅干之類的點心。還有些烤箱可以烤雞肉。做出的食物通常香氣撲鼻。工業(yè)烤箱,為工業(yè)上用來烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備,又叫烤爐，烘干箱等!

烘箱外殼一般采用薄鋼板制作，表面烤漆，工作室采用的結(jié)構(gòu)鋼板制作。外殼與工作室之間填充硅酸鋁纖維。加熱器安裝底部，也可安置頂部或兩側(cè)。溫度控制儀表采用數(shù)顯智能表，PID調(diào)節(jié)：配置999.99小時時間控制器并與報警裝置相連接。使烘箱的操作更簡便，快捷與有效。

安全性較低：朋友們還需注意的是，油條及油餅這樣的東西是不可以放在電烤箱中加熱的。這主要是由于油條中殘存的油遇高溫后會飛濺，導致明火的出現(xiàn)。如此不僅會對電烤箱造成損害，同時還會對使用者的生命安全造成不利影響。另外，普通的塑料容器也是不可以放在電烤箱里加熱，這和微波爐的使用是一樣的道理。你都了解清楚了嗎？

假如發(fā)現(xiàn)有異常現(xiàn)象產(chǎn)生，必須要將設(shè)備關(guān)掉，并要通知相關(guān)的人員進行檢查維修，必要的時候可以讓廠家的技術(shù)人員來幫助。每一天要清潔打掃工業(yè)烤箱的表面以及內(nèi)腔的灰塵等，維持設(shè)備的衛(wèi)生和干凈。假如產(chǎn)生忽然停電現(xiàn)象，要先關(guān)掉加熱開關(guān)，那樣可以避免再次來電時，促使設(shè)備自動啟動。檢查電流表的電流是否和正常時的一樣，假若有異常的情況產(chǎn)生，必須要及時進行處理，先將電源關(guān)掉。