廣州尚德化工有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 化學(xué)品代理加盟
綠寶食品添加劑甘油-尚德-食品添加劑甘油加工
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¥6.20
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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廣州尚德化工有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
林先生
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
廣東省廣州市
主營(yíng)產(chǎn)品
廣州尚德化工有限公司是一家專業(yè)化工原料經(jīng)營(yíng)公司,位于華南化工集散地——廣州化工城。公司自成立起本著“平等互利、互惠發(fā)展”的原則,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),贏得廣大客戶的青睞和厚愛(ài)。 本公司主營(yíng):洗滌化妝,汽車護(hù)理,印染助劑,污水處理,工業(yè)電鍍,溶劑涂料等化工原料食品添加劑甘油價(jià)格
肉干、香腸、臘肉 在加工制作時(shí),將甘油用50度以上純糧酒稀釋后,均勻噴灑在肉上或切好的肉中,充分搓揉或攪拌。起到鎖水、保濕,達(dá)到增重效果,延長(zhǎng)保質(zhì)期,提高產(chǎn)品口感、色感、香味。7中西面點(diǎn)、糕點(diǎn) 面點(diǎn)食品,特別是速凍水餃皮、包子等面點(diǎn)食品,加入適當(dāng)?shù)氖称芳?jí)甘油,可有效起到保濕劑和乳化劑作用,使產(chǎn)品抗凍不裂,風(fēng)味獨(dú)特,松軟可口,加強(qiáng)了面制品的適口性。
用作食品工業(yè)的溶劑、吸濕劑和載色劑。在調(diào)味和著色食品中,由于甘油具有粘性而有助于食品成型。
在食品的快速冷凍中,甘油可用作與食品直接接觸的傳熱介質(zhì)。甘油還是食品加工和包裝機(jī)械的潤(rùn)滑劑。
我們公司信譽(yù)至上。我們堅(jiān)信,良好的信譽(yù)來(lái)自于用戶認(rèn)可的產(chǎn)品,可靠穩(wěn)定的產(chǎn)品資源,專業(yè)周到的用心服務(wù),我們?cè)概c廣大客戶合作伙伴一道共同努力,贏得了廣大客戶的信任。 本公司主營(yíng):洗滌化妝,汽車護(hù)理,印染助劑,污水處理,工業(yè)電鍍,溶劑涂料等化工原料。食品添加劑甘油價(jià)格
丙三醇甜味是甜味劑分子刺激味蕾產(chǎn)生的一種復(fù)雜的物理、化學(xué)和生理過(guò)程。甜味的高低稱為甜度,是甜味劑的重要指標(biāo)。甜度不能用物理、化學(xué)的方法定量測(cè)定,只能憑借人們的味覺(jué)進(jìn)行感官判斷。為比較甜味劑的甜度,一般是選擇蔗糖作為標(biāo)準(zhǔn),其他甜味劑的甜度是與它比較而得出的相對(duì)甜度。測(cè)定相對(duì)甜度有兩種方法:一種是將甜味劑配成可被感覺(jué)出甜味的濃度,稱為極限濃度法;另一種是將甜味劑配成與蔗糖濃度相同的溶液,然后以蔗糖溶液為標(biāo)準(zhǔn)比較該甜味劑的甜度,稱為相對(duì)甜度法 。
我們公司信譽(yù)至上。我們堅(jiān)信,良好的信譽(yù)來(lái)自于用戶認(rèn)可的產(chǎn)品,可靠穩(wěn)定的產(chǎn)品資源,專業(yè)周到的用心服務(wù),我們?cè)概c廣大客戶合作伙伴一道共同努力,贏得了廣大客戶的信任。 本公司主營(yíng):洗滌化妝,汽車護(hù)理,印染助劑,污水處理,工業(yè)電鍍,溶劑涂料等化工原料。食品添加劑甘油價(jià)格
食品級(jí)甘油具體應(yīng)用:1、面包、蛋糕、糕點(diǎn)等中的應(yīng)用
食品級(jí)甘油用于面包、蛋糕等中作保水保濕劑,強(qiáng)吸濕性,保持松軟質(zhì)地,延長(zhǎng)貨架期。當(dāng)面包添加甘油量為9%時(shí),能夠有效地降低面包的水分活度,抑制微生物的生長(zhǎng),并且能夠延緩面包硬化的速率。
甘油在食品行業(yè)中的應(yīng)用
①面包、蛋糕、軟質(zhì)糕點(diǎn)
食品級(jí)甘油用于面包、蛋糕等中作保水保濕劑,強(qiáng)吸濕性,保持松軟質(zhì)地,延長(zhǎng)貨架期。使用量參考GB2760-2014.