四川康百瑞結(jié)晶果糖供應(yīng)廠商
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四川康百瑞生物科技有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
周亞林
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)商,貿(mào)易商,代理商,
所在地區(qū)
四川省成都市
結(jié)晶果糖供應(yīng)廠商 結(jié)晶果糖量大從優(yōu) 結(jié)晶果糖批發(fā)廠家
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
結(jié)晶果糖具有高甜度的特點(diǎn),它的甜度是蔗糖的1.3~1.8倍。同時(shí),具有風(fēng)味強(qiáng)化、甜味強(qiáng)化、高保濕性、低水活性、可強(qiáng)化Maill ard反應(yīng)、高滲透壓、降低凝凍溫度、快速?gòu)?qiáng)化成膠等功能特性。由于研究的不斷深入,使其應(yīng)用領(lǐng)域愈加寬廣。 果糖在水果罐頭、果凍、果醬、調(diào)味品和糖果等產(chǎn)品中對(duì)提高質(zhì)量、降低熱量和成本以及新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)都有很大幫助。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、結(jié)晶果糖具有甜度高,用量少,不需添加特殊助劑(化學(xué)合成甜味劑的優(yōu)點(diǎn))
2、結(jié)晶果糖代謝途徑與胰島素?zé)o關(guān),人體攝入不會(huì)引起血糖及胰島素水平波動(dòng)(糖醇類(lèi),化學(xué)甜味劑類(lèi)的優(yōu)點(diǎn))
3、結(jié)晶果糖在肝臟中代謝快,對(duì)肝臟具有保護(hù)作用合成肝糖元迅速,可改善肝功能,保護(hù)肝臟(低聚糖類(lèi)的優(yōu)點(diǎn))
4、結(jié)晶果糖不易發(fā)生蛀牙(糖醇類(lèi)的優(yōu)點(diǎn))
5、結(jié)晶果糖是天然糖類(lèi),綠色安全(糖,糖醇,低聚糖類(lèi)的優(yōu)點(diǎn))
6、結(jié)晶果糖風(fēng)味口感好(部分糖醇,低聚糖的優(yōu)點(diǎn))
7、結(jié)晶果糖還具有很好的甜味協(xié)同作用,可同其它甜味劑混合使用。這種協(xié)同機(jī)制在果糖與其它高甜度化學(xué)合成甜味劑白糖的混合使用中顯得更加突出。一方面可使甜味劑甜度大大提高,另一方面可減少或清除糖精鈉或蛋白糖的苦澀味和其它不良后味。