食品級高粱紅色素         高粱紅色素廠家價格     高粱紅色素基地供應

酸處理后的高粱殼放入有機溶劑中提取色素,提取的溫度可自室溫至100℃,溫度越高提取的速率和提取率都增高,最好是在乙醇的沸點下,此時,提取速度快,又不必使用特殊設備。提取設備一般用脂肪提取器。

用有機溶劑提取高粱殼后所得到的提取液為深紫紅色液體,再采用蒸餾的方法蒸出溶劑。當溶劑蒸出將結束時,蒸餾瓶中所余的液體大部分是水,此時高粱紅色素即可自行結晶析出,經(jīng)過濾分離后便得到固體產(chǎn)品。

蒸餾出的有機溶劑可以反復使用,但在本工藝中,由于高粱殼用水洗過,所以在其中含有較多水分,致使有機溶劑在提取過程中被沖稀,所以重復使用數(shù)次之后,要重新精餾提純方可再用。

用途編輯

本品可作為食品及化妝品添加劑。

應用特點編輯

本品將高粱殼用鹽酸進行預處理,以使高粱殼中的紅色素較容易地溶于有機溶劑之中,從而得到較高的提取率；另外由于采用脂肪提取器和升溫提取,從而將高粱殼中的色素提取完全,收率高、提取速度快。