鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率的效果，鹽水注射機(jī)適用于各種肉制品的腌制，如雞、鴨、鵝、羊肉、牛肉、魚(yú)肉、肘子，可帶骨頭注射。

 鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進(jìn)的技術(shù)、利用機(jī)械裝置將腌制劑通過(guò)注射注射入產(chǎn)品，使之在全自動(dòng)鹽水注射機(jī)內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的?？筛鶕?jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果。 

 材料

   本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，高有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射碰到硬物時(shí)注射隨之抬起，不會(huì)損壞，我們會(huì)隨機(jī)配備注射頭，根據(jù)注射產(chǎn)品的不同配置不同粗細(xì)的頭。

 鹽水注射機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

    1、可帶骨注射（設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射碰到硬物時(shí)，注射隨之抬起，不受損壞；注射可方便調(diào)節(jié)安裝）。注射設(shè)計(jì)、排列合理，料水可均勻分布在肉塊中，注射率可調(diào)，。

   2、輸送帶可方便地拉出清洗，符合人性化設(shè)計(jì)理念。輸送帶設(shè)計(jì)合理，可滿(mǎn)足對(duì)小肉塊和大肉塊的注射輸送帶有兩種，鏈板式的和鏈條式的，前者價(jià)格比后者貴，而且肉制品不會(huì)被夾住，清洗的適合也比較方便。

   3、電器箱為分體安裝，可地避免電器受潮。電器我們?nèi)坎捎玫氖┠偷碌模褂脡勖绕胀ǖ碾娖饕L(zhǎng)，故障率低。

   4、設(shè)有四層料水過(guò)濾器，使料水循環(huán)過(guò)程不會(huì)堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置，保證注射壓力穩(wěn)定。

   5、水泵我們配置的是進(jìn)口水泵，水泵只要不缺水，按時(shí)保養(yǎng)，使用壽命比普通的水泵要長(zhǎng)。

   6、我們的鹽水注射機(jī)真的是可以帶骨注射，可以注射肘子，整只雞這樣的產(chǎn)品，可現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)打消您的顧慮。