復(fù)合紙罐的應(yīng)用

復(fù)合紙罐常用于盛裝用于粉末狀固體食品，如可可粉、茶葉、砂糖、鹽、麥片、咖啡及各種固體飲料。而更多的是用于盛裝各種食品，如果汁、酒、礦泉水、牛奶等；也可用于盛裝防潮要求較高的保健食品、油料食品、冷凍濃縮食品等。例如，美國(guó)約有85%的濃縮柑橘汁采用復(fù)合紙罐包裝。日本50%以上的軟飲料是采用鋁質(zhì)易開(kāi)蓋的復(fù)合紙罐包裝。復(fù)合紙罐也可用于專用包裝技術(shù)如真空包裝，包括咖啡奶粉及花生等的“干”真空包裝和濃縮汁及調(diào)味品的“濕”真空包裝。壓力包裝包括充氮快餐食品包裝和含氣飲料包裝。復(fù)合紙罐的絕熱性可阻隔外界溫度的影響，但不適用于冷凍和熱加工包裝。復(fù)合食品紙罐是近幾年發(fā)展起來(lái)的一種紙與其他材料復(fù)合制成的包裝容器。在我國(guó)，目前主要用于土豆片和茶葉等固體食品的包裝；而在國(guó)外則多用于盛裝防潮要求較高的保健食品、油料食品、冷凍濃縮食品等。

眾所周知，茶葉具有很強(qiáng)的吸附性，屬于一種疏松多孔的親水物質(zhì)，如果茶葉儲(chǔ)存環(huán)境濕度超過(guò)70%，茶葉很容易因?yàn)槭艹倍鴮?dǎo)致發(fā)霉，進(jìn)而影響茶葉的口感。紙罐以紙為主要原材料，不僅安全衛(wèi)生，而且密封性良好，具有防水、防潮的作用。用紙罐保存茶葉，可以有效避免茶葉與外界潮濕環(huán)境的接觸，防止受潮。茶葉除了怕潮外，還怕高溫。儲(chǔ)存茶葉的適宜溫度為0-5℃，溫度過(guò)高會(huì)破壞分解茶葉中的維生素、氨基酸、類脂物質(zhì)等，進(jìn)而導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。紙罐包裝隔熱效果明顯，能有效隔離外界高溫對(duì)茶葉的影響，保證了茶葉的品質(zhì)。