成都小酥肉上漿裹粉加工設(shè)備 連續(xù)式小酥肉掛漿裹糊機(jī)器

————————諸城市新希望機(jī)械有限公司

     上漿機(jī)裹粉機(jī)是一種全自動(dòng)掛漿裹粉設(shè)備，能夠自動(dòng)完成產(chǎn)品的上漿裹粉過程，產(chǎn)品由上下網(wǎng)帶夾附，完全浸入漿液內(nèi)充分裹漿，從而使產(chǎn)品涂裹上一層漿液或天婦羅裹粉。上漿機(jī)適用于裹漿油炸食品、天婦羅產(chǎn)品以及禽肉、海鮮、蔬菜等制品。適用范圍：條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿；水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹；方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。

上漿機(jī)特點(diǎn)：

1、 產(chǎn)品由上、下網(wǎng)帶夾附，完全浸入漿液內(nèi)充分裹漿。

2、 上、下網(wǎng)帶間距可調(diào)整，適應(yīng)不同規(guī)格的產(chǎn)品。

3、分段式傳動(dòng)，即使粘稠度高的漿液，也不會(huì)被網(wǎng)帶帶出，減少漿料損耗，也能保證順利裹附。

4、通過調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)風(fēng)量控制產(chǎn)品的裹漿量。

5、一臺(tái)設(shè)備多種用途，不僅節(jié)省成本還有效的增加收益。

6、兩重漿槽內(nèi)內(nèi)置加冰層，保持低溫上漿，有效保證面漿質(zhì)量。

7、傳送帶傳輸速度由變頻器控制，無極調(diào)速。

8、全部采用不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕，無需專用工具可簡(jiǎn)單拆卸，徹底清洗。

小酥肉油炸機(jī)設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：

1、容油量：新型研發(fā)的設(shè)備容油量相對(duì)較小，避免了傳統(tǒng)油炸機(jī)中很大部分炸油的浪費(fèi)，節(jié)省成本。

2、功率：設(shè)備容油量與功率是一致的，節(jié)省電量，降低使用成本。

3、安全保護(hù)：新希望牌電加熱油炸機(jī)配有油溫保護(hù)：油溫高于80℃，網(wǎng)帶架體不能提出，不允許排油，減少操作人員的燙傷；線路保護(hù)：線路開關(guān)保護(hù)，防止加熱管干燒，避免起火現(xiàn)象。

4、自動(dòng)滅火：電加熱油炸機(jī)配有自動(dòng)滅火裝置，客戶自接二氧化碳管，防止起火。

5、PLC控制：設(shè)備操作系統(tǒng)采用電腦PLC控制，由電腦設(shè)置程序，自動(dòng)化程度高、精度高。

6、網(wǎng)帶結(jié)構(gòu)：設(shè)備配有三層網(wǎng)帶：底部為刮渣網(wǎng)帶、中層為輸料網(wǎng)帶、上部為壓料網(wǎng)帶。（設(shè)備結(jié)構(gòu)根據(jù)客戶炸制產(chǎn)品的不同定制）

7、設(shè)備結(jié)構(gòu)：電加熱油炸機(jī)為全油+過濾結(jié)構(gòu)，配有自動(dòng)過濾和自動(dòng)補(bǔ)油兩套管道、裝置。自動(dòng)過濾裝置過濾掉油炸機(jī)中大的殘?jiān)?，避免炸油酸化、變黑，延長(zhǎng)炸油使用周期，減少換油頻率；自動(dòng)補(bǔ)油裝置與儲(chǔ)油罐相連接，當(dāng)不斷油炸過程中，炸油減少至設(shè)定位置時(shí)（此精準(zhǔn)位置由浮游表控制），通過油循環(huán)泵向油炸機(jī)內(nèi)補(bǔ)油。兩套管道外部配有保溫措施。

8、設(shè)備外觀：排煙罩體由傳統(tǒng)的圓弧形——錐形。