魚餌的松與粘取決于攪拌時搓揉的程度，搓得越多粘度就越大。魚餌過粘或過松，與過硬或過軟的效果相似，但它可以對軟硬進行調(diào)整。當餌硬時，少搓幾下即可，直到與正常餌相似的作用；當餌偏軟時，多搓幾下也可當作正常餌使用。這種調(diào)整的餌料與正常餌料在作用上的差別，我們后面還要講到。

目前市售各種釣魚餌料，對搓餌的要求是不同的。比如最常見的萬能餌，必須多搓才能使用，有時為了增加粘度，還用熱水（開水）拌餌。而日本的丸九黃鯽餌（一目），則要求少搓或基本不搓。其它各種鯽餌的粘度一般都可以通拌餌過程中的搓來達到理想狀態(tài)。如果多搓還達不到所需的粘度，除上面提到的用熱水和餌外，還可通過加粘粉或拉絲餌來滿足粘度的要求。但這類方法通常極少使用。當需要降低餌料的粘度（不是硬度）時，一般只加雪花粉。這是一種無色、無味、無粘度的膨化飼料,減小粘度的效果極好。此外也還有一些粘度很低的鯽餌，如日本丸九的黑卿餌等，但其中都帶有它們自身的味道。當這種味道與你所用魚餌的味道相輔時，亦可使用。粘度與硬度通常關(guān)系比較密切。當餌過硬需要加水時，必然要通過搓揉和勻，一搓便會過粘。餌過軟加料后多搓。同樣也會過粘。因此，在這種情況下注意調(diào)整粘度是很重要的。