家用番茄火鍋底料要如何制作

    麻辣類型的火鍋底料在市場中非常的受歡迎，而除開麻辣味型的火鍋底料，還有一些其它味型的火鍋底料在市場中也是備受消費者的認(rèn)可，番茄火鍋底料就是其中的一種。

    對于許多喜歡自己動手做菜的人來說，也可以在家自制番茄火鍋底料，那么番茄火鍋底料的制作配方和流程是怎么樣的？下面和蓉廚食品廠一起看下味型鮮香的番茄火鍋底料要如何制作而成呢？

    家用成都番茄火鍋底料的做法

    1.挑選個頭小一點的西紅柿，因為大西紅柿熟的經(jīng)常不徹底。洗凈去皮，去掉根蒂。

    2.蔥、姜、辣椒切碎放置碗中，注意不要混起來，因為下鍋時間有先后。

    3.切西紅柿，注意西紅柿要切成碎末，可以先切片，后切丁，然后再剁幾刀。

    4.點火，鍋內(nèi)放少量的花生油，等待油溫上升。先放入辣椒炒半分鐘。出來辣椒香味后，放如蔥、姜炒。

    5.整個調(diào)料煸出香氣后，將西紅柿倒入鍋中翻炒。

    6.翻炒3分鐘后，加入鹽糖，再翻炒1分鐘，加水。

    7.等鍋內(nèi)水開了，根據(jù)自己口味，可以加海米，香菇等，再煮1分鐘，關(guān)火。

    8.將做好的底料倒入火鍋中，就準(zhǔn)備吃火鍋了。

    鮮香美味的番茄火鍋底料這樣就可以制作而成了。當(dāng)然在市場中也有專業(yè)的餐飲番茄火鍋底料，蓉廚食品廠就是一家專業(yè)生產(chǎn)火鍋底料的廠家，生產(chǎn)各種味型的火鍋底料，并且在多年的發(fā)展過程中，生產(chǎn)的餐飲底料各種各樣，可以滿足不同人群的需求。

    蓉廚食品火鍋底料代加工：400-800-1986

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