山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營(yíng)：商用洗碗機(jī),商用洗菜機(jī)，洗米機(jī)，燒烤簽清洗機(jī)，分餐盤(pán)機(jī)

商用洗碗機(jī)的清潔保養(yǎng)

在廚房翻修期間安裝了自動(dòng)洗碗機(jī)。閑手不說(shuō)，讓家里做飯的頻率都增加了，吃的越來(lái)越健康！有些伙伴會(huì)覺(jué)得自動(dòng)洗碗機(jī)會(huì)順便清洗，沒(méi)有必要清洗。冰箱長(zhǎng)時(shí)間不清潔，可能會(huì)產(chǎn)生大量細(xì)菌和病毒，污染食物，影響健康。更別說(shuō)每天處理鹽和醋的洗碗機(jī)了！自動(dòng)洗碗機(jī)清洗維護(hù)很簡(jiǎn)單，

自動(dòng)洗碗機(jī)清洗維護(hù)非常重要。一、每天清洗1.自動(dòng)洗碗機(jī)每次工作結(jié)束后，需要及時(shí)清理渣筐內(nèi)的食物殘?jiān)?，有效避免下水道堵塞和食物殘?jiān)癄€，避免空洞滋生大量有害細(xì)菌。2.保持腔體干燥自動(dòng)洗碗機(jī)清洗完畢，取出餐具后，打開(kāi)機(jī)門(mén)，晾干，防止異味，洗碗機(jī)應(yīng)始終保持干燥和通風(fēng)。

小龍蝦清洗方法小龍蝦不清洗干凈。吃起來(lái)都有股怪味，現(xiàn)在教大家怎樣清洗小龍蝦。工具：小刷子剪刀步驟：①首先凈身，小龍蝦身體上藏了很多黑色的污垢，盡量用刷子擦洗干凈，不要圖省事②如果小龍蝦個(gè)頭太小就把手腳和鉗子都用剪刀去掉③下面這一刀很關(guān)鍵，既要去掉頭部的胃（很臟），又不能把頭部的黃膏去掉，黃膏可是好東西，別浪費(fèi)了

④剪刀下去不要到底，剪入一半就往外拉，這樣一般情況下整個(gè)胃就出來(lái)了（黑色囊狀物體就是胃了），熟能生巧，多練習(xí)吧⑤下面一步是去小龍蝦的腸子，方法很簡(jiǎn)單，用手掐住尾巴中間那根尾翼左右擰，直到斷開(kāi)為止，然后慢慢拉出來(lái)。這樣蝦子的腸子就跟著出來(lái)了

許多人都習(xí)慣在洗菜后將其浸泡一段時(shí)間以去除殘留，為了達(dá)到更好的效果，有些人會(huì)將浸泡時(shí)間延長(zhǎng)至3-4個(gè)小時(shí)甚至一夜。但是你知道嗎，這一看似健康的行為，不僅會(huì)降低蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分含量，甚至有可能會(huì)讓菜越泡越“臟”。按照溶解性能來(lái)分，可以分為水溶性和脂溶性?xún)煞N。

目前用于果蔬的大多以脂溶性為主，這是因?yàn)橹苄缘臐B透性遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于水溶性，其防治效果會(huì)比水溶性的好很多。但與此同時(shí)，這一現(xiàn)象也造成脂溶性在果蔬表面的殘留量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于水溶