通和亞-巴馬香豬種豬-巴馬香豬豬崽小香豬
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巴馬香豬養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)各種各樣的問題時再說難免的,母豬在養(yǎng)殖場的地位可以說是不言而喻的,只有把母豬養(yǎng)好了,多產(chǎn)仔才能保證豬場的效益,但是因為一些因素就會出現(xiàn)母豬化胎的現(xiàn)象,巴馬香豬外貌清秀,個體矮、小、短、圓。主要表現(xiàn)為兩頭黑、中間白,部分個體背腰部稍帶黑斑,額頭有白線或倒三角型白斑,俗稱"兩頭烏"。巴馬豬性野早熟,外貌清秀,體型矮、小、短、圓;飼養(yǎng)粗放,適應(yīng)性和抗病能力強;成年最大個體45千克左右,種母豬一般利用年限為8年,最長可達14年。
巴馬香豬肉不僅肉質(zhì)細(xì)嫩,肉色鮮紅,而且肉香撲鼻,不腥不膻,符合現(xiàn)代人對美食的追求。巴馬臘豬肉色澤鮮亮,肉質(zhì)柔嫩,香醇爽口,葷而不膩,不腥不膩,不滑不膻,鮮嫩芳香,深受美食者喜愛。