【產品簡介】

葉綠素銅鈉鹽是從天然植物中萃取出的天然色素，主要用作生產其他葉綠素產品的原料

 【產品性狀】

 呈橄欖綠至深綠色，視所結合的鎂量而定。略帶異臭。葉綠素a的熔點為150~153°C。葉綠素b的熔點為183~185°C。與黃色的胡蘿卜素和葉綠素共存于植物葉子葉綠體內。對光和熱敏感，在稀堿液中可皂化水解成鮮綠色的葉綠酸（鹽）、葉綠醇及甲醇，在酸溶液中可成暗綠至綠褐色脫鎂葉綠素。不溶于水。溶于乙醇、乙醚、丙酮等脂肪溶劑。

【產品用途】

 食用綠色色素。用于糕點、飲料、利口酒等。實際上常直接使用植物的葉或干燥粉末。例如，茶末、艾蒿、菠菜、小球藻等。添加于膠姆糖可**。

 【應用領域】

食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。
煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。