沈陽(yáng)恒之盛商貿(mào)有限公司主營(yíng)：葡萄糖酸鈉,丙稀酸,乙二醇,片堿,檸檬酸,檸檬酸鈉,麥芽糊精

飼料經(jīng)過(guò)檸檬酸酸化后，進(jìn)入魚(yú)蝦消化道，可以降低消化道的pH，提高魚(yú)蝦胃腸道的蛋白酶活性，提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化率。有研究表明，飼料中添加檸檬酸可以提高羅非魚(yú)的胃蛋白酶、胰蛋白酶和腸蛋白酶活性；提高草魚(yú)腸道和肝胰臟蛋白酶活性；提高肝胰臟脂肪酶和淀粉酶活性；可以提高凡納濱對(duì)蝦的腸蛋白酶活性。檸檬酸提高礦物質(zhì)在魚(yú)體內(nèi)的沉積的機(jī)理可能是：檸檬酸降低腸中的pH，促進(jìn)飼料中礦物質(zhì)的溶解。

天然檸檬酸在自然界中分布很廣，天然的檸檬酸存在于植物如檸檬、柑橘、菠蘿等果實(shí)和動(dòng)物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的檸檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物質(zhì)發(fā)酵而制得的，可分為無(wú)水和水合物兩種。純品檸檬酸為無(wú)色透明結(jié)晶或白色粉末，無(wú)臭，有一種誘人的酸味。檸檬酸是生理學(xué)中將脂肪、蛋白質(zhì)和糖轉(zhuǎn)化為二氧化碳的過(guò)程中的重要化合物。

檸檬酸很容易綁定礦物質(zhì)和金屬，這也叫做螯合作用。與檸檬酸一起服用特定礦物質(zhì)有一定好處，因?yàn)樯眢w更容易消化吸收螯合礦物質(zhì)。例如，一些鈣補(bǔ)充劑就是檸檬酸鈣形式，可以更好的被人體吸收。檸檬酸綁定其他礦物質(zhì)的能力有助于軟化水。肥皂和去污劑在包含檸檬酸的情況下也更為有效。它能夠加強(qiáng)洗發(fā)水效果，因?yàn)闄幟仕嵊星宄卸嘤嗟V物質(zhì)的傾向。