山東七河生物科技股份有限公司主營：香菇菌棒,香菇,鮮香菇等
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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊資金7525.52萬元，位于淄博市淄川經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。

一般來講，香菇在不開傘的前提下，傘徑越大，菇肉越厚，檔次越高，價格也越高。而一些溫型較低并且晚熟的香菇品種，菌絲分解木質(zhì)素比較徹底，營養(yǎng)積累充足，更利于菇的產(chǎn)生

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香菇無論干鮮，與其他葷素食品配，不管是為主還是為輔，都能烹制出美味佳肴。適合各種人群，四時皆宜，沒有禁忌。烹調(diào)時注意保護其營養(yǎng)和成分。不當然不可過度浸泡。

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干香菇廠家值得注意的是，在食用干香菇時，浸泡的水不要扔掉(可以入菜)，因為具有保健功能的香菇呤易溶于水，在浸泡香菇的水里含量較高。

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