諸城市康匯機械有限公司主營：果蔬清洗機,肉制品加工設備,滾揉機,巴氏殺菌機
鹽水注射機介紹

鹽水注射機是樣鹽水侏儒肉粽進行充分的腌制，注入配置的水溶液的肉塊是肉質更加的嫩滑，松軟，提高了肉制品的品味和出品率。

機械采用不銹鋼材料設計合理，結構嚴謹，操作方便，清洗方便，清潔為生，有著不錯的自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之會抬起，不會受到損壞。

還可以根據(jù)不同的技術要求，調(diào)整步進的速度和步進的距離，壓肉板間隙以及注射壓力將腌制液均勻連續(xù)地侏儒肉中，達到為理想的注射效果。鹽水腌制機設備,鹽水腌制機設備

使用鹽水注射機的好處

用戶在使用鹽水注射機時需要注意注射溶劑的分配情況，因為鹽水注射的越多，反之鹽水里的各種添加劑的濃度就會降低，如果鹽水的注射量小，那么添加劑的濃度會越大。

不銹鋼鹽水注射機一般情況下肉制品生產(chǎn)會有一個出肉率，這是一項重要的指標，這會對成品以及感官產(chǎn)生不同的影響，鹽水的組成成分和注射量是相互關聯(lián)的，在相同的肉中加入濃度不同的鹽水，肉中的添加劑也是不同的，所以必須掌握好一定的比例。

不銹鋼鹽水注射機的使用讓被加工的肉質嫩化、松軟，不僅使腌漬的時間得到縮短，而且大大提高了肉制品的口味及出品率，因而深受客戶們的認可。鹽水腌制機設備,鹽水腌制機設備

鹽水注射機使用方法

鹽水注射機使用方法

1、檢查調(diào)整正常后，可開機運行，在運行過程中，應密切注意前后注射機器的動作和傳送是否協(xié)調(diào)。

2、注射前的產(chǎn)品要擺放的厚薄、間距均勻平整，以保證注射效果均勻一致。

3、配制好的鹽水必須通過過濾網(wǎng)灌入鹽水槽內(nèi)，嚴禁在槽內(nèi)無水的情況下啟動鹽水泵，鹽水槽內(nèi)的水溫不許超過45℃。

4、嚴禁在任何情況下硬撥針頭，以免損壞活塞。鹽水腌制機設備