四川菁帆企業(yè)管理咨詢有限公司是一家從事HACCP認(rèn)證的公司，HACCP作為實惠、有效的食品安全控制手段，被世界各地和企業(yè)廣泛認(rèn)可，為有效控制食品安全危害，提升食品安全整體標(biāo)準(zhǔn)，降低生產(chǎn)成本提供了積極幫助。自2001年國家認(rèn)監(jiān)委成立以來，中國HACCP應(yīng)用得到了快速的發(fā)展和全面推廣
HACCP是 Hazard Analysis Critical Control Point 的簡稱；可定義為“識別、評價和控制對食品安全至關(guān)重要的危害的一種體系”；它是一種食品安全保證系統(tǒng)，它并非是一個零風(fēng)險系統(tǒng)，而是設(shè)法使食品安全危害風(fēng)險降低到低限度，是一個使食品供應(yīng)鏈及生產(chǎn)過程免受生物、化學(xué)和物理性危害污染的管理工具。

實施HACCP認(rèn)證的益處包括：
1、改善內(nèi)部過程；
2、通過定期審核來維持體系運行，防止系統(tǒng)崩潰；
3、認(rèn)證能降低公司的負(fù)債傾向；
4、當(dāng)市場把認(rèn)證作為的準(zhǔn)入要求時，增加出口和進(jìn)入市場的機(jī)會；
5、提高消費者的信心；
6、減少顧客審核的頻度；
7、與非認(rèn)證的企業(yè)相比，有更大的競爭優(yōu)勢；
8、改善公司形象。

HACCP認(rèn)證是一項針對國際進(jìn)口業(yè)務(wù)的質(zhì)量認(rèn)證體系，HACCP是建立在GMP和SSOP二者的基礎(chǔ)上，并與這兩者構(gòu)成一個完善的食品安全管理體系，從而確保食品能夠在配方、生產(chǎn)、加工、銷售以及食用過程中的安全性，HACCP認(rèn)證能夠獲得國內(nèi)及國際的雙重認(rèn)可，并受到FDA和世界衛(wèi)生組織食品法典會的批準(zhǔn)。

HACCP認(rèn)證是用在生產(chǎn)領(lǐng)域的，HACCP標(biāo)準(zhǔn)對企業(yè)生產(chǎn)出合乎符合要求的產(chǎn)品很有幫助。企業(yè)進(jìn)行HACCP認(rèn)證有以下八個的好處：
1、HACCP認(rèn)證在問題出現(xiàn)之前就可采取糾正措施，積極主動的控制;
2、HACCP認(rèn)證通過易于的特性如時間、溫度和外觀實施控制，方法簡單、直觀、可操作、快速;
3、HACCP認(rèn)證只要需要就能采取及時的糾正措施，迅速進(jìn)行控制;
4、HACCP認(rèn)證與依靠化學(xué)分析微生物檢驗進(jìn)行控制相比，費用低廉;
5、HACCP認(rèn)證由直接專注于食品加工的人員控制生產(chǎn)操作;
6、HACCP認(rèn)證由于控制集中于生產(chǎn)操作的關(guān)鍵點，可以對每批產(chǎn)品采取更多的保證措施;
7、HACCP認(rèn)證能用于潛在危害的預(yù)告，通過監(jiān)測結(jié)果趨向來預(yù)告;
8、HACCP認(rèn)證涉及到與產(chǎn)品安全性有關(guān)的各層次人員，包括非技術(shù)人員，即全員參與。
四川菁帆企業(yè)管理咨詢有限公司致力于打造誠信、有效、公正的認(rèn)證技術(shù)服務(wù)平臺；向客戶提供科學(xué)、可靠、的解決問題方案。