諸城市華云機(jī)械廠主營：核桃仁去皮機(jī)，紅薯果蔬清洗機(jī)，洗筐機(jī)，滾揉機(jī)，炒鍋斬拌機(jī)

電磁行星攪拌炒鍋的優(yōu)勢：

一大優(yōu)勢：快速

因熱效率較高而加熱速度快，大大提高了制品的工作效率。

二大優(yōu)勢：穩(wěn)定

采用新超越德國EGO大功率電磁加熱技術(shù)，避免了電壓不穩(wěn)對主控電子部件的沖擊，主機(jī)工作穩(wěn)定、產(chǎn)品壽命長；采用全閉環(huán)設(shè)計(jì)，輸出功率恒定，火力穩(wěn)定。

三大優(yōu)勢：火力猛

百芯聚能，強(qiáng)火力迅猛展示，在高油溫狀態(tài)下能實(shí)現(xiàn)可視性猛火爆炒，無火勝有火。

四大優(yōu)勢：智能變頻

采用32DSP實(shí)現(xiàn)運(yùn)行過程中按功率需要進(jìn)行自我變頻技術(shù)，讓客戶在使用時減少操作

   行星攪拌炒鍋行星攪拌夾層鍋采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

設(shè)備用途：

1、廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。

2、可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

3、粘稠度高的食品、藥品等。

設(shè)備特點(diǎn)：

1. 行星攪拌可實(shí)現(xiàn)徹底翻鍋,已初步實(shí)現(xiàn)五星級大廚顛鍋炒的效果，均勻,不粘鍋；

2. 液壓升降，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強(qiáng)度；

3. 自動倒料；

4. 變頻調(diào)速；

5 . 溫度顯示,自動控溫。

固體顆粒炒鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

    全封閉槽形鍋體，夾套采用蒸汽加熱，電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜岬燃訜岱绞?，受熱面積大，熱效率較高，適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。

    攪拌器材質(zhì)采用聚四氟乙烯板，刮邊（翻滾物料）攪拌，無死角。

    采用先進(jìn)的傳動與機(jī)械密封結(jié)構(gòu)，使傳動部件與鍋內(nèi)充分隔離，確保鍋內(nèi)食品潔凈衛(wèi)生。

固體顆粒炒鍋產(chǎn)品特點(diǎn)

    無段調(diào)速，攪拌器與鍋體各方位接觸刮壁翻滾物料，使攪拌充分無死角。

    鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、機(jī)械傳動控制，操作極為方便。

    若為真空炒制可降低炒制溫度，特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，縮短了炒制時間。

    節(jié)能，運(yùn)行費(fèi)用更低；安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本。

固體顆粒炒鍋產(chǎn)品用途

    適用于豆沙、果醬、果蓉、醬類、肉松、魚餌餌料等食品加工以及中藥等高粘度食品物料預(yù)煮、配制。