張家港市伽佰力機(jī)械有限公司
店齡4年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 江蘇省蘇州市
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張家港市伽佰力機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 果汁飲料灌裝機(jī), 礦泉水灌裝機(jī), 易拉罐飲料灌裝機(jī), 碳酸飲料灌裝機(jī), 全自動(dòng)膜包機(jī), 碳酸飲料生產(chǎn)線, 桶裝水生產(chǎn)線, 桶裝水灌裝設(shè)備, 瓶裝水生產(chǎn)線, 瓶裝水灌裝機(jī), 三合一灌裝機(jī), 啤酒灌裝生產(chǎn)線, 桶裝水高壓沖洗機(jī), 礦泉水生產(chǎn)線, 純凈水生產(chǎn)線, 純凈水灌裝機(jī), 果汁飲料生產(chǎn)線, 啤酒灌裝設(shè)備, 桶裝水套袋機(jī), 桶裝水灌裝機(jī), 礦泉水灌裝設(shè)備
瓶裝果汁飲料設(shè)備四合一果粒橙灌裝機(jī)械石榴汁飲料生產(chǎn)線成套設(shè)備
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江蘇省蘇州市
主營(yíng)產(chǎn)品
果汁飲料灌裝機(jī), 礦泉水灌裝機(jī), 易拉罐飲料灌裝機(jī), 碳酸飲料灌裝機(jī), 全自動(dòng)膜包機(jī), 碳酸飲料生產(chǎn)線, 桶裝水生產(chǎn)線, 桶裝水灌裝設(shè)備, 瓶裝水生產(chǎn)線, 瓶裝水灌裝機(jī), 三合一灌裝機(jī), 啤酒灌裝生產(chǎn)線, 桶裝水高壓沖洗機(jī), 礦泉水生產(chǎn)線, 純凈水生產(chǎn)線, 純凈水灌裝機(jī), 果汁飲料生產(chǎn)線, 啤酒灌裝設(shè)備, 桶裝水套袋機(jī), 桶裝水灌裝機(jī), 礦泉水灌裝設(shè)備
飲料生產(chǎn)線設(shè)備分為天然果汁(原果汁)飲料生產(chǎn)線、果汁(果粉)飲料生產(chǎn)線、帶果肉飲料生產(chǎn)線設(shè)備等,這些飲料的主要原料可以變化,但生產(chǎn)的基本原理和過(guò)程大致相同,一般是經(jīng)過(guò)果實(shí)原料預(yù)處理,榨汁或浸提,澄清和過(guò)濾,均質(zhì),脫氧,濃縮,成分調(diào)整,包裝和殺菌等工序。對(duì)于渾濁果汁,則不經(jīng)過(guò)過(guò)濾。 以下介紹的是天然原飲料生產(chǎn)線設(shè)備,為了保證原果汁的營(yíng)養(yǎng)成分不流失,制定果汁生產(chǎn)工藝,根據(jù)果汁飲料生產(chǎn)廠家每小時(shí)的產(chǎn)量,選型相應(yīng)的飲料生產(chǎn)線設(shè)備設(shè)備: 1、飲料生產(chǎn)線設(shè)備(澄清汁)——原果榨汁預(yù)處理設(shè)備 ①?zèng)_浪清洗機(jī):用于清洗天然原果②水果挑選平臺(tái):人工挑選出好的水果,將不合格的去除③破碎機(jī):將水果切成小塊,提高出汁率④榨汁機(jī)⑤振動(dòng)過(guò)濾機(jī):去除果汁中的渣子,屬于粗濾⑥滅酶器:為了防止果汁因氧化發(fā)生變色反應(yīng),或因微生物作用而引起發(fā)酵等腐敗作用,將果汁迅速加熱至80~85℃,經(jīng)過(guò)滅酶殺菌,并冷卻至55℃以后再加入酶制劑。⑦酶解罐⑧澄清罐:通過(guò)加入澄清劑,除去果蔬汁中全部懸浮物、果肉微粒、膠體物質(zhì)及其他沉淀物的過(guò)程。為了縮短澄清時(shí)間,澄清劑可在酶解未結(jié)束時(shí)加入并攪拌約30min然后靜置澄清。⑨立式加壓過(guò)濾機(jī):精濾,以得澄清汁。 2、飲料生產(chǎn)線設(shè)備(澄清汁)——水處理設(shè)備 ①石英砂過(guò)濾器②活性炭過(guò)濾器③鈉離子過(guò)濾器④精密過(guò)濾器⑤RO反滲透⑥純水儲(chǔ)罐。 3、飲料生產(chǎn)線設(shè)備(澄清汁)——配料及殺菌設(shè)備 ①蒸汽化糖鍋(電加熱化糖鍋費(fèi)電)②配料罐:按順序加入澄清原果汁與其余添加劑,配置成品飲料。③雙聯(lián)過(guò)濾器:過(guò)濾配料過(guò)程中所融入的雜質(zhì)④高壓均質(zhì)機(jī):將配料好的物料進(jìn)行高壓均質(zhì),進(jìn)一步細(xì)化物料,防止成品飲料產(chǎn)生沉淀現(xiàn)象。⑤真空脫氣機(jī):防止氧化果汁,灌裝時(shí)冒泡等問(wèn)題,保證果汁飲料質(zhì)量。⑥高溫瞬時(shí)殺菌機(jī):殺菌時(shí)間在幾秒之內(nèi),保持果汁飲料的風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)。⑦冷熱缸:預(yù)熱,防止熱灌裝過(guò)程中飲料溫度未達(dá)到所設(shè)計(jì)溫度,而回流,如85℃(熱灌裝溫度)。 4、飲料生產(chǎn)線設(shè)備(澄清汁)——PET塑料瓶灌裝生產(chǎn)線設(shè)備 ①吹瓶機(jī)②空瓶風(fēng)送通道③果汁飲料三合一熱灌裝設(shè)備④自動(dòng)上蓋機(jī)⑤在線式蓋子消毒沖洗機(jī)⑥倒瓶殺菌機(jī):用于將瓶子90度倒下,利用灌裝后飲料的85度高溫,對(duì)瓶蓋內(nèi)部進(jìn)行殺菌⑦噴淋殺菌冷卻設(shè)備:用于對(duì)封口后的成品果汁飲料采用噴淋的形式進(jìn)行二次殺菌,再噴淋冷水對(duì)飲料進(jìn)行降溫處理,以保證飲料的顏色、營(yíng)養(yǎng)成分和口感⑧吹干機(jī):將瓶身吹干,便于后面的套標(biāo)或貼標(biāo)⑨套標(biāo)機(jī)(根據(jù)瓶型,也可用貼標(biāo)機(jī))⑩噴碼機(jī):在瓶身表面噴印當(dāng)前生產(chǎn)日期⑾全自動(dòng)膜包機(jī)或紙箱包裝機(jī):果汁飲料的外包裝,可任意組成12瓶/包或24瓶/包。 4、飲料生產(chǎn)線設(shè)備(澄清汁)——玻璃瓶灌裝生產(chǎn)線設(shè)備 ①空瓶輸送②果汁飲料三合一熱灌裝設(shè)備③自動(dòng)上蓋機(jī)④在線式蓋子消毒沖洗機(jī)⑤倒瓶殺菌機(jī):用于將瓶子90度倒下,利用灌裝后飲料的85度高溫,對(duì)瓶蓋內(nèi)部進(jìn)行殺菌⑥噴淋殺菌冷卻設(shè)備:用于對(duì)封口后的成品果汁飲料采用噴淋的形式進(jìn)行二次殺菌,再噴淋冷水對(duì)飲料進(jìn)行降溫處理,以保證飲料的顏色、營(yíng)養(yǎng)成分和口感⑦吹干機(jī):將瓶身吹干,便于后面的套標(biāo)或貼標(biāo)⑧套標(biāo)機(jī)(根據(jù)瓶型,也可用貼標(biāo)機(jī))⑨噴碼機(jī):在瓶身表面噴印當(dāng)前生產(chǎn)日期⑩全自動(dòng)膜包機(jī)或紙箱包裝機(jī):果汁飲料的外包裝,可任意組成12瓶/包或24瓶/包。 |