大彤機(jī)械  廣東早餐谷物玉米片設(shè)備 玉米片生產(chǎn)線 玉米片加工機(jī)械

流程：

拌粉機(jī)--螺旋提升機(jī)--雙螺桿膨化機(jī)--成型機(jī)--提升機(jī)--烘干機(jī)--提升機(jī)--布料機(jī)--高溫烤箱--連續(xù)式油炸機(jī)--振動(dòng)冷卻機(jī)--調(diào)味線

玉米片生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)：

大彤機(jī)械  廣東早餐谷物玉米片設(shè)備 玉米片生產(chǎn)線 玉米片加工機(jī)械工藝描述：

【1】 配料：玉米片的配料非常重要，調(diào)味料要保證有好的口味，特別是對(duì)玉米原料的要求，直接關(guān)系到能否做出高質(zhì)量玉米片產(chǎn)品，還有就是各種營養(yǎng)素的比例、含量。
【2】 擠壓熟化成型：玉米片的擠壓熟化成型工藝是生產(chǎn)出高質(zhì)量玉米片的關(guān)鍵。生產(chǎn)玉米片時(shí)的工藝玉米必須完全熟化而又不能有任何膨化，只有這樣才能做出密實(shí)、硬脆、香味突出的玉米片。
【3】切割：將雙螺桿擠壓機(jī)擠壓熟化后的物料切割成大小一致的粒狀物料，物料呈半透明狀。
【4】 預(yù)干燥：切割成型的物料進(jìn)入干燥機(jī)進(jìn)行預(yù)干燥，表面經(jīng)干燥后形成了一定的張力，不再互相粘連，有利于壓片的順利進(jìn)行。
【5】 壓片：壓片工藝也是玉米片生產(chǎn)中的關(guān)鍵，對(duì)壓片機(jī)的要求很高，軋輥表面必須有很高的光潔度，軋輥必須恒溫。
【6】 高溫焙烤：玉米片產(chǎn)品是否具有硬脆、密實(shí)的組織結(jié)構(gòu)，突出的玉米特有風(fēng)味，焙烤工藝至關(guān)重要，現(xiàn)代工藝中采用高溫烤箱直接加熱空氣到260℃左右，進(jìn)行焙烤。
【7】 經(jīng)焙烤后的玉米片冷卻后即為玉米片產(chǎn)品，也有很多的玉米片進(jìn)行后工序的處理，涂糖或涂巧克力，大多是根椐市場(chǎng)需求來定。