無(wú)煙燒烤爐悄然走進(jìn)千萬(wàn)商家

無(wú)煙燒烤爐的使用場(chǎng)合已經(jīng)不僅僅局限在燒烤店這一專一的傳統(tǒng)美食上了，作為無(wú)煙燒烤爐的廠家，我們了解到現(xiàn)在并不是開(kāi)燒烤店的只賣燒烤了，他們可能會(huì)帶一些炒菜、麻辣燙等相關(guān)的菜品，滿足不同的客戶需求。總之現(xiàn)在餐飲行業(yè)都在不斷的綜合發(fā)展，比如一些酒店、飯店、簡(jiǎn)餐店里面也會(huì)開(kāi)始賣燒烤了，以此吸引更多的客源。但是傳統(tǒng)的燒烤爐子已經(jīng)不能滿足時(shí)代的需求了，比如說(shuō)在商場(chǎng)中央、在廚房?jī)?nèi)部、在商場(chǎng)中不可能會(huì)讓產(chǎn)生油煙的。所以無(wú)煙木炭燒烤爐及解決了油煙問(wèn)題，可以在室內(nèi)難以使用而且不改變木炭燒烤的美食口感。所以凈化燒烤爐已經(jīng)開(kāi)始走進(jìn)千萬(wàn)商家。

網(wǎng)上又搜羅了幾款自制醬，喜歡動(dòng)手的可以倒騰起來(lái)了。甜烤肉醬會(huì)增加2倍的雜環(huán)胺的形成，而且容易糊掉，建議最后再放。胡蘿卜醬：胡蘿卜泥＋醬油＋雞湯＋鹽＋檸檬汁＋味精，調(diào)制稠度適中即可。豆醬：熟豆醬＋料酒＋糖＋檸檬汁＋姜末，調(diào)制。番茄醬：番茄醬＋辣椒油＋醬油＋鹽，雞湯調(diào)制出發(fā)篇：

選址很重要：既然是戶外休閑娛樂(lè)，那自然希望找個(gè)山清水秀的地方。但如果要燒烤，就不能由著性子來(lái)。燒烤爐和燒烤架要放到上風(fēng)處，不然濃煙滾滾就會(huì)撲面而來(lái)；要遠(yuǎn)離馬路，避免灰塵；靠近水源的地方，不僅利于及時(shí)撲滅高溫的炭火，也有利于清洗食材。