食品級(jí)包裝和接觸材料的主體如下：
在歐盟：
所有材料 – 1935/2004 號(hào)框架規(guī)例 (EC)
陶瓷 – 經(jīng) 2005/31/EC 指令修訂的 84/500/EEC 指令
再生纖維素膜 – 2007/42/EC 指令
塑料——關(guān)于與食物接觸的塑料材料、制品的 (EU) 0/2011法規(guī)及其相關(guān)修訂。
亞硝胺 - 93/11/EEC 指令
BADGE、BFDGE 和 NOGE 塑料 - 1895/2005 歐委會(huì)規(guī)例 (EC)
德國(guó)LFGB檢測(cè)
法國(guó)DGCCRRF檢測(cè)
a. 食品接觸材料及制中使用的物質(zhì)在可達(dá)到預(yù)期效果前提下應(yīng)盡能降低品接觸材料及制中的用量。
b.食品接觸材料及制中使用的物質(zhì)應(yīng)符合相量規(guī)格要求。
c.食品接觸材料及制生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)對(duì)中的非有意添加物質(zhì)進(jìn)行控，使其遷移 到食品中的量符合本標(biāo)準(zhǔn)的要求。
食品接觸材料及制生產(chǎn)企業(yè)為責(zé)任人
對(duì)于不和食品直接觸的 且與食品之間 有效阻隔層 阻隔的、 未列入相應(yīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的物質(zhì) ，食品接觸材料及制生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)對(duì)其進(jìn)行安全性評(píng)估和控使 其遷移到食品中的量 不超過(guò) 0.01mg/ kg。致癌、畸突變物質(zhì) 及納米不適用于以上原則， 應(yīng)按照相關(guān)法律規(guī)定執(zhí)行。

餐具廚具檢測(cè)
目前，由于我國(guó)出口的與食品接觸的器皿、餐廚具和包裝容器以及包裝材料存在較多的質(zhì)量問(wèn)題，已影響到我國(guó)此類產(chǎn)品的出口貿(mào)易和信譽(yù)。因此，為維護(hù)我國(guó)出口此類產(chǎn)品的信譽(yù)和貿(mào)易正常的發(fā)展，加強(qiáng)對(duì)出口與食品接觸材料及器具的檢測(cè)工作刻不容緩
餐廚具不 僅是與食物的直接接觸，還可以起到點(diǎn)綴餐桌、便捷儲(chǔ)存的作用。但不管是哪種材料的廚具都存在一定的 安全隱患，令人們一直不能放心使用，尤其是近幾年新聞屢屢曝出某某炊具中衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)，更是讓人們擔(dān)憂 不已，為此，精準(zhǔn)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室針對(duì)餐廚具提供的測(cè)試服務(wù)，為食品安全把好關(guān)。

GB 4806.8-2016紙和紙板材料及制品(適用于食品接觸用紙和紙板材料及制品)檢測(cè)項(xiàng)目：
感官、鉛(Pb)、(As)、、熒光性物質(zhì)、總遷移量-10%、總遷移量-4%乙酸、總遷移量-20%、總遷移量-50%、總遷移量-95%或?qū)嶋H濃度、消耗量、重金屬（以鉛計(jì)）、大腸菌群（FD LAB）、沙門氏菌（FD LAB）、霉菌（FD LAB）。

化學(xué)物質(zhì)是指用于生產(chǎn)食品接觸材料及制的基礎(chǔ)成分， 化學(xué)物質(zhì)是指用于生產(chǎn)食品接觸材料及制的基礎(chǔ)成分， 如添加劑、溶 劑、助著色等化學(xué)物質(zhì)，不包括單體或起始。 化學(xué)物質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者 就是物質(zhì)生產(chǎn)商。
中間材料生產(chǎn)商： 中間材料是需進(jìn)一步加工和再成型，才能制終產(chǎn)品的材料是需進(jìn)一步加工和再成型，才能制終產(chǎn)品的材料如基礎(chǔ)樹(shù)脂、母料預(yù)混瓶胚半成品狀態(tài)薄膜 /片材以及復(fù)合料中未成 型的塑料層等 。中間材料生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者就是化學(xué)物質(zhì)生產(chǎn)商。
終產(chǎn)品是指可直接用用于接觸食品，但尚未與食品接觸的產(chǎn)品。終產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者即為終產(chǎn)品生產(chǎn)商。
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用竹木制品》
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用復(fù)合接觸材料和制品》
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙與紙板材料及制品》
GB 4806.2-2015，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 奶嘴》
GB 9685-2015《食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》
GB 31604.29-2015《食品接觸材料及制品 甲基丙烯酸甲酯遷移量的測(cè)定》
GB 31604.14-2015食品接觸材料及制品 1-辛烯和遷移量的測(cè)定
GB 31604.21-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料 對(duì)苯二遷移量的測(cè)定》
GB 31604.9-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 食品模擬物中重金屬的測(cè)定》
GB 31604.37-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 聚碳酸酯食品容器、包裝材料中三乙胺和三正丁胺的測(cè)定
SN/T 3549-2013《食品接觸材料高分子材料 食品模擬物中環(huán)氧大豆油的測(cè)定》
SN/T 3649-2015《食品接觸材料 紙和紙板 食品模擬物中礦物油的測(cè)定》