廣州番禺區(qū)一南洋食品機械設備廠主營：智能創(chuàng)新型工廠生產線

南洋食品機械--蜂蜜灌裝包裝流水線--蜂蜜生產線；

姜片防腐爛。為了讓蜂蜜經久放不壞，不變味，可在蜂蜜中加入適量的姜片。做法：選用無雜質的純蜂蜜，放入干凈的玻璃瓶或陶瓷罐中，每500克蜂蜜加一小片姜片，封好后放在陰涼處保存，可久放而不變質。

冷水保存。也有一種食品保藏的方法，就是用冷水保藏，用袋子裝蜂蜜，密封要嚴密，不能漏水。取一盆大小適中的水，放在涼爽的地方，然后把蜂蜜倒進涼爽的地方。假如你的家在鄉(xiāng)下，有一口井，可以把蜂蜜放進井里，保藏效果好，蜂蜜不會結晶。

廣州番禺區(qū)南洋食品機械設備廠是蜂蜜灌裝包裝流水線；

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許多買蜂蜜的朋友，特別是網上買蜂蜜的朋友，有時候會發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象，

就是買的蜂蜜表面有一層精致的泡沫，很多人不知道這是怎么回事，今天就簡單介紹一下蜂蜜起泡的問題。

蜂膠的釀造過程是蜜蜂將多糖(花蜜或蜜露)轉化為單糖(果糖和葡萄糖)的過程，這個過程非常緩慢，

我們都知道，蜂膠經過充分的釀造后會被封堵，這說明蜂蜜已經成熟，實際上釀造過程并沒有停止。

蜜具有后熟性，即從蜂巢中取出蜂蜜后，蜂蜜中的酶仍在發(fā)酵，直到完全成熟。

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天然蜂蜜中好的蜂蜜是自然成熟的蜂蜜，經過蜜蜂收集釀造一周，波浪美度達到41°以上，屬于自然成熟的蜂蜜，看起來很濃，但不濃。這種蜂蜜質量高，不需要任何加工，可以直接填充銷售，而且成熟的蜂蜜口感比加工濃縮的蜂蜜好。

目前市場上銷售的濃縮蜜非常濃厚，采用蜂蜜折射器測量波的美度可達43°以上，其活性營養(yǎng)物質含量少，售價也一般。天然蜂蜜質量高的是蜂窩蜂蜜，高可達42.5°，這種成熟蜂蜜價格高，售價一般在60元以上1斤，至少是加工濃縮蜂蜜價格的2倍。因此，過稀的蜂蜜質量很差，但蜂蜜也不是越濃越好。

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