曲阜融達(dá)金屬制造有限公司主營(yíng)：釀酒設(shè)備,不銹鋼罐,根莖作物收獲機(jī),根莖作物種植機(jī),環(huán)保設(shè)備
融達(dá)燒酒設(shè)備的工作原理

燒酒設(shè)備的性能優(yōu)勢(shì)：

1、具備完善的CIP清洗系統(tǒng),設(shè)備清洗方便、徹底.

2、自釀啤酒設(shè)備的拆卸、組裝移動(dòng)、改造方便.

3、自釀啤酒設(shè)備的整體設(shè)備及管道布局應(yīng)美觀大方、操作安全、方便.

4、管道及自釀啤酒設(shè)備布局無(wú)死角,使用耐酸堿、耐高溫、吸氧量低的泵.

5、自釀啤酒設(shè)備的水平度可調(diào),性能穩(wěn)定,無(wú)漏、冒、跑、滴,無(wú)蒸汽外泄.

6、我們的自釀啤酒設(shè)備能夠滿(mǎn)足純凈釀造的要求.

燒酒設(shè)備的原理方面,雖然總體的蒸餾原理是一致的,但是由于設(shè)備設(shè)計(jì)方面和材質(zhì)方面的問(wèn)題,不同的釀酒設(shè)備節(jié)約燃料的能力不同,蒸酒的快慢速度也不同。同時(shí)在選購(gòu)釀酒設(shè)備時(shí),也要考慮設(shè)備的功能是否齊全,比如是否是雙層不糊鍋設(shè)計(jì)等。融達(dá)牌燒酒設(shè)備是這方面的行業(yè)佼佼者,所購(gòu)設(shè)備均免費(fèi)傳授釀酒技術(shù),售后有電話(huà)指導(dǎo)有技術(shù)資料,客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)前可以到公司實(shí)地考察學(xué)習(xí),也可以聯(lián)系客服在您所在地的本地了解。

先買(mǎi)的燒酒設(shè)備一定要注意的事項(xiàng)

先弄的燒酒設(shè)備一定要留意的事宜很多人都喜愛(ài)飲酒，制酒設(shè)備的應(yīng)用也愈來(lái)愈多。那麼新買(mǎi)的制酒設(shè)備能夠立即用嗎？不能的，先弄的制酒設(shè)備一定要留意以下幾個(gè)方面內(nèi)容：

1、新買(mǎi)設(shè)備安裝前一定要消毒

設(shè)備買(mǎi)回去以后在安裝前一定要用冷水對(duì)設(shè)備開(kāi)展清理消毒，確保釀酒過(guò)程的基本可信性。

2、燒酒設(shè)備應(yīng)用前要蒸氣殺菌消毒

安裝前的一次消毒還不夠，我們?cè)趹?yīng)用設(shè)備以前還必須做一次消毒工作中，此次是用蒸氣開(kāi)展除1菌消毒，具體做法是：往加熱爐里放水無(wú)上水位線(xiàn)，生火。加熱爐、酒料桶、冷卻塔中間用導(dǎo)氣閥門(mén)聯(lián)接，待水燒開(kāi)后大概三十分鐘之后，歇火，蒸氣消毒工作中進(jìn)行。

3.蒸酒全過(guò)程中隨時(shí)隨地觀查蒸氣柜水位

蒸酒以前理應(yīng)將蒸氣柜里的水加無(wú)上水位線(xiàn)，并在水蒸氣蒸餾的全過(guò)程中隨時(shí)隨地查驗(yàn)水位管內(nèi)的水是不是小于低水位線(xiàn)，假如發(fā)覺(jué)水位即將貼近低水位時(shí)理應(yīng)減少火力點(diǎn)，立即向爐中放水。

4.底鍋水防止沒(méi)有水空燒

有的情況下疏忽了，底鍋的水份早已被燒完，這個(gè)時(shí)候會(huì)出現(xiàn)沒(méi)有水空燒的狀況，那樣是對(duì)設(shè)備是很大地耗損，因此 ，大伙兒一定要留意這一點(diǎn)，邊蒸酒邊留意底鍋水。

5.蒸酒以后需要開(kāi)展排水管道排糟清理燒酒設(shè)備

要培養(yǎng)一個(gè)養(yǎng)成好習(xí)慣：每一次蒸完酒以后一定要開(kāi)展排水管道排糟，并對(duì)設(shè)備開(kāi)展立即的清理，以防導(dǎo)致設(shè)備阻塞，不利下一次應(yīng)用。

燒酒設(shè)備的出現(xiàn)降低了酒的制作難度

在我國(guó)特色酒文化幾千年的歷史長(zhǎng)河里，在酒類(lèi)產(chǎn)品釀造生產(chǎn)實(shí)踐的過(guò)程中獲得的包括釀酒原料選用、釀酒技術(shù)工藝、釀酒質(zhì)量控制、釀酒發(fā)酵窖池、釀酒設(shè)備制造以及釀酒生產(chǎn)條件等物質(zhì)財(cái)富與白酒勾兌程序、白酒貯存時(shí)間及產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

燒酒設(shè)備是通過(guò)大氣壓強(qiáng)鍋爐、糟皮桶、冷卻器和冷卻池等結(jié)構(gòu)件構(gòu)成的。釀酒設(shè)備通過(guò)蒸汽輸送管、糟皮過(guò)氣管將鍋爐、糟皮桶和冷卻器連接組成釀酒設(shè)備，鍋爐外設(shè)有加水箱、水位顯示器，下設(shè)傳熱管，糟皮桶上方設(shè)有投料口、密封蓋、水密封，在冷卻池、冷卻器上設(shè)有水密封和出熱水管、出酒管。

燒酒設(shè)備后者下置盛酒容器，鍋爐上方設(shè)有進(jìn)氣閥、鍋爐管，在冷卻池和冷卻器上分別設(shè)有出熱水管、出酒管。效果在于：簡(jiǎn)化結(jié)構(gòu)，降低了制作難度，進(jìn)出料方便，清洗徹底，能避免產(chǎn)生焦糊異味，提高蒸餾速度2-3倍，且保證酒質(zhì)。

燒酒設(shè)備冷酒器內(nèi)設(shè)有冷卻水倉(cāng)，具有冷卻效果好、用水效率髙、節(jié)約用水、耗能低、對(duì)環(huán)境污染小等特點(diǎn)。保證酒質(zhì)杜絕窖池雜菌污染源。有利于規(guī)范生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，提高生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，適合于在白酒生產(chǎn)企業(yè)中應(yīng)用。

燒酒設(shè)備是對(duì)我國(guó)幾千年來(lái)悠久的傳統(tǒng)釀酒工藝的一項(xiàng)重大改革和突破，它把社會(huì)上普遍采用的傳統(tǒng)工藝兩次發(fā)酵和三遍燒制過(guò)程，改革簡(jiǎn)化成一次發(fā)酵和一次燒制完成?，F(xiàn)階段，釀酒設(shè)備又具有另一突出特點(diǎn)，就是不需單獨(dú)特殊設(shè)備。