蛋糕柜

蛋糕柜的防潮導(dǎo)線漏電首要是表現(xiàn)為在接通電源之后，在敞開的過載維護繼電器的頻頻通斷，導(dǎo)致蛋糕柜的壓縮機不能夠敞開，也致使蛋糕柜的柜體帶電了，在手碰觸時會 呈現(xiàn)麻電感，而通常都是在運用年限對比久的蛋糕柜中對比多見。1、對蛋糕展示柜性能的檢測，包括蛋糕展示柜的制冷性能和電氣性能。這時，咱們能夠用一些絕緣套管把那些防潮的導(dǎo)線套好，最1佳就是撤除曾經(jīng)的舊線，再換上一些橡膠 絕緣的新線。不管什么原因，只要發(fā)現(xiàn)蛋糕柜漏電，就要立即關(guān)閉蛋糕柜電源，找蛋糕柜廠家售后或?qū)I(yè)制冷師傅維修，不要擅自處理，以免發(fā)生意外。

我們已經(jīng)知道是那里內(nèi)漏了，那么可以采用立式蛋糕柜蒸發(fā)器替換方法。

在確定蒸發(fā)器泄漏后，用能裝入原蒸發(fā)器內(nèi)腔的成品蒸發(fā)器，進行替換修理。蛋糕柜分為：直冷（結(jié)霜）和風(fēng)冷（無霜）兩種，溫度都為2~8度保鮮，顏色有紅色，黑色，白色等，款式有圓弧形，直角型等款式，應(yīng)用于蛋糕店，所有蛋糕店都離不開蛋糕柜，應(yīng)用市場十分廣泛。將新蒸發(fā)器與原立式蛋糕柜制冷管道連接好，同時更換新的毛細管和干燥器。這種方法的缺點是成本較高，遇到特殊形狀或多門機器的蒸發(fā)器時以及制冷管出現(xiàn)泄漏時顯得無能為力。這種也可以達到目的，并且進行維修。

一般來說我們天氣冷的冬季柜內(nèi)溫度也調(diào)的低，天氣熱的夏季溫度也調(diào)的高。如果出風(fēng)口溫度低，那么很可能是缺制冷劑，這就需要找專業(yè)的制冷師傅處理，首先要查到漏點，然后給蛋糕展示柜加注制冷劑。當(dāng)然這也是建立在不影響柜內(nèi)食物的保鮮的情況下調(diào)節(jié)的，不然不管柜內(nèi)的食物保鮮那蛋糕柜就失去了它應(yīng)有的作用了。而且在我們調(diào)節(jié)溫度的過程中不能一次性調(diào)節(jié)的太高或者太低了，要慢慢的下降或者上升，不然不僅對柜內(nèi)保存的食物有影響而且會影響到蛋糕柜的壓縮機運行的。所以當(dāng)天氣降溫了，我們可以將蛋糕柜內(nèi)的溫度慢慢下降，以防止柜內(nèi)溫度和柜外的溫差過大，而不是升高柜內(nèi)的溫度。